Składniki:
Pierś z kurczaka podwójna
500 gramów
Duża śmietana 18%
1 opakowanie
Cebulka prażona
5 łyżek
łatwe
15 min.
3 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Filet podzielić na cienkie plastry, po czym natrzeć je solą i pieprzem - ogromną ilością pieprzu :)
Krok 2
Do śmietany dodać garść prażonej cebulki, pół łyżeczki soli, pół łyżeczki pieprzu i tyle samo czosnku oraz pół łyżki papryki (sos powinien być dość ostry) lub 2 opakowania zupki cebulowej.
Krok 3
Formę żaroodporną posmarować niewielką ilością przygotowanego sosu, po czym układać kurczaka warstwami, przekładając je sosem. Całość polać resztą pozostałego sosu.
Krok 4
Umieścić w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni i piec przez około 50 minut. Najlepiej piec w naczyniu z pokrywką, ale nie jest to konieczne :) Smacznego!
Krok 5
Kurczaka można spożywać samego, ale moja rodzina uwielbia go z brokułami - doskonale komponuje się z sosem, więc polecam! :)
Kremowy Kurczak w Sosie Śmietanowym
Delikatne kawałki piersi kurczaka zatopione w aromatycznym, pikantnym sosie śmietanowym to propozycja, która zachwyci nawet najbardziej wymagających smakoszy. Ten prosty przepis pozwala wyczarować danie pełne smaku w zaledwie kilka chwil przygotowania.
Dla kogo?
Kremowy kurczak w sosie śmietanowym to idealna propozycja dla całej rodziny. Połączenie delikatnego mięsa z wyrazistym, lekko pikantnym sosem zadowoli zarówno dorosłych, jak i dzieci. To doskonałe danie dla osób ceniących sobie proste, ale sycące posiłki, które można przygotować bez zbędnego wysiłku.
Na jaką okazję?
Ten przepis sprawdzi się zarówno na codzienny obiad, jak i na nieformalną kolację z przyjaciółmi. Możesz go również przygotować z wyprzedzeniem na rodzinne spotkanie – wystarczy odgrzać przed podaniem. To także świetna propozycja na chłodniejsze dni, gdy potrzebujesz czegoś rozgrzewającego i pożywnego.
Czy wiesz o tym?
Sekret tego dania tkwi w odpowiedniej ilości przypraw. Duża ilość pieprzu nadaje potrawie charakteru, a prażona cebulka wzbogaca smak sosu. Alternatywnie możesz użyć gotowej zupki cebulowej, która doda głębi smakowej. Naczynie żaroodporne z pokrywką pomoże utrzymać wilgoć i sprawi, że kurczak będzie wyjątkowo soczysty.
Dla urozmaicenia
Choć kurczak w sosie śmietanowym jest pyszny sam w sobie, warto podać go z dodatkami. Świeże brokuły stanowią idealny komplement do kremowego sosu. Możesz również eksperymentować z innymi warzywami – kalafior, fasolka szparagowa czy groszek również świetnie się sprawdzą. Danie podawaj z ryżem, kaszą lub ziemniakami.