Składniki:
Olej
1 łyżka
Delikat przyprawa uniwersalna Knorr
1 łyżeczka
Sos śmietanowo-grzybowy Knorr
1 opakowanie
Papryka czerwona
2 szczypty
Pieczarki duże
6 sztuk
Upieczone udko z kurczaka
2 sztuki
Upieczone podudzie z kurczaka
2 sztuki
łatwe
30 min.
2 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Oczyszczone pieczarki kroimy na plastry i dusimy na 1 łyżce oleju, dodajemy 1 płaską łyżeczkę Przyprawy Delikat Knorr - moc koperku i pietruszki i zalewamy je małą ilością gotującej się wody.
Krok 2
Do pieczarek wkładamy uprzednio upieczone pałki i podudzia kurczaka, wlewamy 100 ml wrzącej wody, przyprawiamy czerwoną papryką i przez moment dusimy.
Krok 3
Do całości wsypujemy pełne opakowanie sosu Śmietanowo-grzybowego Knorr i dusimy na niskim ogniu przez 10 minut. Mięso razem z sosem pieczarkowym przenosimy na talerz, ozdabiamy świeżą natką pietruszki i pomidorem koktajlowym.
Kurczak w sosie śmietanowo-pieczarkowym
Delikatny kurczak otulony aksamitnym sosem śmietanowo-pieczarkowym to prawdziwa uczta dla podniebienia. Soczyste pałki i podudzia, upieczone do złocistej perfekcji, spotykają się z aromatycznymi pieczarkami w kremowej kompozycji, która zachwyci każdego miłośnika domowych, pełnych smaku dań.
Dla kogo?
To danie idealne dla całej rodziny – zarówno dla dorosłych ceniących klasyczne smaki, jak i dla dzieci, które pokochają kremowy sos i delikatne mięso. Połączenie śmietanowej delikatności z leśnym aromatem pieczarek sprawia, że nawet wybredni smakosze będą prosić o dokładkę.
Na jaką okazję?
Kurczak w sosie śmietanowo-pieczarkowym sprawdzi się doskonale na niedzielny obiad rodzinny, ale także jako propozycja na szybki, lecz wykwintny posiłek w środku tygodnia. To również świetny pomysł na kolację z przyjaciółmi – podany z puree ziemniaczanym lub ryżem stworzy kompozycję, która zachwyci gości.
Czy wiesz o tym?
Pieczarki to nie tylko smaczny dodatek, ale także źródło cennych składników odżywczych. Zawierają witaminy z grupy B, potas oraz selen, który wspiera odporność organizmu. Połączenie ich z delikatnym mięsem kurczaka tworzy nie tylko pyszne, ale i wartościowe danie.
Dla urozmaicenia
Możesz wzbogacić smak sosu dodając odrobinę białego wina podczas duszenia pieczarek. Dla bardziej wyrazistego aromatu warto dodać świeży rozmaryn lub tymianek. Danie świetnie komponuje się z kaszą gryczaną, makaronem tagliatelle lub domowymi kopytkami.