Składniki:
Pierś z kurczaka
1 sztuka
Papryka kolorowa
3 sztuki
Dynia hokkaido
400 gramów
Fix Kurczak w sosie pieczarkowym Knorr
1 opakowanie
Ryż jaśminowy
200 gramów
Przyprawa do mięs Knorr
1 sztuka
Przyprawa do warzyw z grilla Knorr
1 sztuka
Duży ząbek czosnku
3 sztuki
Oliwa z oliwek
3 łyżki
łatwe
30 min.
4 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Filety z kurczaka pociąć na małe kawałki i posypać przyprawą do mięs. Skropić łyżką oliwy, zamieszać.
Krok 2
Paprykę pokroić w paski, oprószyć przyprawą do warzyw. Skropić łyżką oliwy i zamieszać.
Krok 3
Dynię obrać i pokroić w kostkę. Oprószyć przyprawą do warzyw, wcisnąć czosnek. Skropić łyżką oliwy. Zamieszać.
Krok 4
Umieścić kurczaka i warzywa na blasze. Zapiekać w temperaturze 180 stopni przez około 45 minut.
Krok 5
Przygotować sos według instrukcji na opakowaniu. Ryż ugotować.
Krok 6
Podawać warzywa z kurczakiem wraz z ryżem skropionym sosem z pieczarek.
Kurczak w sosie pieczarkowym z warzywami
Aromatyczny kurczak w towarzystwie kolorowych warzyw, oblany aksamitnym sosem pieczarkowym to propozycja, która zadowoli nawet najbardziej wymagające podniebienia. Soczyste kawałki piersi z kurczaka, przyprawione i upieczone do perfekcji, tworzą harmonijne połączenie z chrupiącą papryką i słodkawą dynią. Całość dopełnia kremowy sos pieczarkowy, który otula każdy kęs, nadając potrawie wyjątkowego charakteru.
Dla kogo?
Danie idealne dla całej rodziny, szczególnie dla osób ceniących zdrowe i pełnowartościowe posiłki. Kurczak z warzywami to propozycja bogata w białko i witaminy, która zaspokoi potrzeby zarówno aktywnych dorosłych, jak i rozwijających się dzieci. Łatwy w przygotowaniu obiad sprawdzi się w codziennym menu każdego domu.
Na jaką okazję?
Kurczak w sosie pieczarkowym doskonale sprawdzi się jako główne danie niedzielnego obiadu, gdy cała rodzina zasiada przy stole. To również świetna propozycja na kolację z przyjaciółmi czy romantyczną kolację we dwoje. Podany na eleganckich talerzach z dodatkiem świeżych ziół zachwyci gości swoim wyglądem i smakiem.
Czy wiesz o tym?
Dynia, będąca składnikiem tego dania, to prawdziwa skarbnica beta-karotenu i witaminy C. Pieczarki natomiast dostarczają cennych składników mineralnych, w tym selenu i potasu. Połączenie kurczaka z warzywami to nie tylko uczta dla podniebienia, ale również zdrowy wybór dla organizmu.
Dla urozmaicenia
Możesz eksperymentować z dodatkami do tego dania. Zamiast ryżu podaj kaszkę kuskus lub makaron pełnoziarnisty. Do warzyw dodaj cukinię lub bakłażana. Sos pieczarkowy możesz wzbogacić odrobiną białego wina lub śmietanki, aby nadać mu bardziej wyrafinowany smak.