Składniki:
Pierś kurczaka
400 gramów
Cebula
1 sztuka
Marchew
2 sztuki
Pieczarki
350 gramów
Fix Kurczak w sosie pieczarkowym Knorr
1 sztuka
Natka pieruszki (posiekana)
1 sztuka
łatwe
45 min.
3 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Kurczaka pokroić w kosteczkę i przyprawić do smaku solą i pieprzem. Obsmażyć na oliwie.
Krok 2
Wsypać posiekaną cebulę i podsmażyć wraz z kurczakiem. Potem dodać pieczarki pokrojone w plasterki i dusić do momentu odparowania wody. Dorzucić pokrojoną w talarki marchew i dusić aż zmięknie.
Krok 3
Wymieszać fix z wodą i wlać mieszankę na patelnię. Dusić przez kilka minut i gotowe. Serwować z makaronem lub ryżem.
Kurczak w sosie pieczarkowym – klasyk w nowej odsłonie
Delikatne kawałki kurczaka otulone aksamitnym sosem pieczarkowym to propozycja, która zadowoli nawet najbardziej wymagające podniebienia. To danie łączy w sobie prostotę przygotowania z wyrazistym smakiem, który pozostaje w pamięci na długo. Soczyste mięso doskonale komponuje się z aromatycznymi pieczarkami i słodkawą nutą marchewki, tworząc harmonijną całość.
Dla kogo?
Kurczak w sosie pieczarkowym to idealna propozycja zarówno dla zapracowanych rodziców, jak i początkujących kucharzy. Przygotowanie nie wymaga zaawansowanych umiejętności kulinarnych, a efekt końcowy zachwyci całą rodzinę. To także świetna opcja dla osób ceniących sobie zdrowe i pełnowartościowe posiłki – połączenie białka z kurczaka i warzyw dostarcza organizmowi niezbędnych składników odżywczych.
Na jaką okazję?
Sprawdzi się doskonale jako codzienny obiad, ale również jako danie na nieformalną kolację z przyjaciółmi. Podany z makaronem lub puszystym ryżem stanowi sycący posiłek, który z powodzeniem zastąpi wizytę w restauracji. W chłodniejsze dni rozgrzeje i doda energii, a latem nie przytłoczy swoją ciężkością.
Czy wiesz, że?
Pieczarki to nie tylko smaczny dodatek, ale również źródło cennych składników odżywczych. Zawierają witaminy z grupy B, potas oraz selen, który wspomaga układ odpornościowy. Połączenie ich z marchewką bogatą w beta-karoten tworzy nie tylko smaczne, ale i zdrowe danie.
Dla urozmaicenia
Możesz wzbogacić sos dodając odrobinę śmietanki lub białego wina. Dla bardziej wyrazistego smaku warto dodać świeże zioła – tymianek lub rozmaryn. Jeśli lubisz pikantne potrawy, odrobina ostrej papryki nada daniu charakteru.