Składniki:
Pierś z kurczaka
300 gramów
Pieczarki
200 gramów
Śmietana 18 %
150 mililitrów
Olej do smażenia
1 łyżka
Naturalnie smaczne Do kurczaka w sosie pieczarkowym Knorr
1 opakowanie
Woda
150 mililitrów
łatwe
15 min.
3 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Pieczarki oczyść z pozostałości ziemi, obierz i pokrój w małe talarki lub kostkę (zależnie od ich wielkości). W garnku średnich rozmiarów ugotuj dodatek do sosu np. preferowany makaron lub wybrany ryż, według instrukcji zamieszczonej na opakowaniu. Pierś z kurczaka oczyść z ewentualnych błonek, a potem pokrój w kostki średniej wielkości. Na szerszą patelnię wlej nieco oleju i rozpocznij podgrzewanie. Kiedy tłuszcz będzie gorący, wrzuć kawałki kurczaka wraz z pieczarkami i często mieszając, przyrumień mięso na złoto z każdej strony.
Krok 2
Do pojemnika wsyp zawartość opakowania Naturalnie smaczne Knorr. Proszek starannie wymieszaj z 150 ml wody i śmietaną tak, aby nie zostały żadne grudki.
Krok 3
Wymieszany sos wlej do kurczaka i grzybów. Potrawę gotuj na niskim ogniu, mieszając co jakiś czas, aż sos stanie się gęsty i uzyska kremową konsystencję. Serwuj od razu po przyrządzeniu.
Kurczak w sosie pieczarkowym – klasyk w nowej odsłonie
Delikatne kawałki kurczaka otulone aksamitnym sosem pieczarkowym to propozycja, która nigdy nie zawodzi. To danie łączy w sobie prostotę przygotowania z wyrafinowanym smakiem, który zadowoli nawet najbardziej wymagające podniebienia. Soczyste mięso drobiowe w połączeniu z aromatycznymi pieczarkami tworzy harmonijną kompozycję, która zachwyca od pierwszego kęsa.
Sekret tego dania tkwi w idealnie dobranej konsystencji sosu – kremowej, gęstej, otulającej każdy kawałek mięsa. Dzięki Naturalnie smaczne Knorr, przygotowanie tego kulinarnego arcydzieła zajmuje zaledwie kilkanaście minut, co czyni je idealnym wyborem na szybki obiad czy kolację w środku tygodnia.
Dla kogo?
Kurczak w sosie pieczarkowym to uniwersalne danie, które pokocha cała rodzina. Delikatne mięso drobiowe przypadnie do gustu dzieciom, a bogaty, aromatyczny sos z pieczarkami zaspokoi oczekiwania dorosłych. To idealny wybór zarówno dla miłośników tradycyjnej kuchni, jak i osób poszukujących prostych, ale wyrafinowanych smaków.
Na jaką okazję?
Sprawdzi się doskonale jako codzienny obiad, romantyczna kolacja we dwoje czy danie na rodzinne spotkanie. Jego elegancki wygląd i wykwintny smak sprawiają, że może być serwowany zarówno na co dzień, jak i podczas wyjątkowych uroczystości. Szybkość przygotowania czyni je niezastąpionym, gdy czas nagli, a goście już czekają.
Czy wiesz, że?
Polska jest europejskim potentatem w produkcji pieczarek. Co czwarta pieczarka spożywana w Europie pochodzi właśnie z naszego kraju. Nasze grzyby cenione są za wysoką jakość i wyjątkowy smak, który doskonale wzbogaca potrawy takie jak kurczak w sosie pieczarkowym.
Dla urozmaicenia
Podawaj kurczaka z białym lub kolorowym ryżem, albo z grubszym makaronem – kokardkami, rurkami czy wstążkami. Całość warto posypać startym żółtym serem, który rozpuszczając się, nada potrawie jeszcze bardziej kremowy charakter i podkreśli grzybowy aromat. Możesz też dodać świeże zioła – natka pietruszki czy tymianek doskonale komponują się z pieczarkami.