Składniki:
Pierś z kurczaka
300 gramów
Cebula
130 gramów
Cukinia
200 gramów
Kurki
200 gramów
Fix Kurczak w sosie kurkowym Knorr
1 opakowanie
Olej
50 mililitrów
Śmietana 12%
100 mililitrów
Woda
200 mililitrów
Makaron lub ryż
200 gramów
łatwe
30 min.
4 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Kurczaka podziel na kawałki i obsmaż na gorącym oleju. Dodaj cebulę, cukinię i kurki i smaż dopóki uzyskają jasnozłoty kolor.
Krok 2
Całość zalej fixem Knorr zmieszanym z 200 ml wody i śmietaną. Wszystko razem gotuj przez 1-2 minuty, mieszając od czasu do czasu.
Krok 3
Serwuj z makaronem, ryżem lub kaszą.
Kurczak w sosie kurkowym – klasyk w nowej odsłonie
Delikatne kawałki kurczaka otulone aksamitnym sosem kurkowym to propozycja, która zachwyci nawet najbardziej wymagających smakoszy. Ten prosty przepis pozwala wydobyć pełnię aromatu z leśnych kurek, łącząc je z delikatnym mięsem drobiowym i chrupiącą cukinią. Całość tworzy harmonijne danie, które jest zarówno sycące, jak i pełne wyrazistych smaków.
Dla kogo?
Kurczak w sosie kurkowym to idealna propozycja dla całej rodziny. Dzieci pokochają delikatne kawałki mięsa, a dorośli docenią głębię smaku leśnych grzybów. To także świetna opcja dla osób, które cenią sobie szybkie, a jednocześnie wartościowe posiłki – przygotowanie zajmuje zaledwie kilkanaście minut!
Na jaką okazję?
Danie sprawdzi się zarówno na codzienny obiad, jak i nieformalną kolację z przyjaciółmi. Podane z elegancją może stanowić główny punkt rodzinnego niedzielnego obiadu. Jego uniwersalność pozwala na dopasowanie do różnych okoliczności – od zwykłego dnia po bardziej wyjątkowe okazje.
Czy wiesz, że?
Kurki, zwane też lisówkami, są jednymi z najbardziej wartościowych grzybów leśnych. Zawierają naturalne związki przeciwgrzybicze i antybakteryjne. Są bogate w witaminy z grupy B oraz minerały takie jak potas i selen, co czyni ten przepis nie tylko smacznym, ale i zdrowym wyborem.
Dla urozmaicenia
Podstawową wersję dania możesz łatwo modyfikować. Spróbuj dodać odrobinę białego wina przed wlaniem sosu, aby nadać potrawie bardziej wyrafinowany smak. Możesz też wzbogacić sos o świeże zioła – tymianek lub rozmaryn świetnie komponują się z kurkami. Podawaj z makaronem tagliatelle, puszystym ryżem lub kaszą gryczaną dla pełni doznań.