Składniki:
Olej
Śmietana 18%
200 mililitrów
Przyprawa w Mini kostkach Smażona cebula Knorr
1 sztuka
Posiekany koperek
2 łyżki
Filet z kurczaka
400 gramów
Ser typu ementaler
100 gramów
Ser typu gorgonzola
100 gramów
łatwe
30 min.
4 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Pokrój mięso w kosteczkę i zrumień je na oleju.
Krok 2
Wsyp starty ementaler i gorgonzolę, ogrzewaj aż się rozpuszczą.
Krok 3
Pokruszoną przyprawę w mini kostkach Knorr połącz ze śmietaną i dodaj na patelnię. Dokładnie zamieszaj i duś przez około 10 minut. Na zakończenie posyp potrawę siekanym koperkiem.
Kurczak w Serze – Kremowa Uczta dla Podniebienia
Delikatne kawałki kurczaka otulone w aksamitnym sosie z wyrazistych serów to propozycja, która zachwyci nawet najbardziej wymagających smakoszy. Kurczak w serze to danie, które łączy w sobie prostotę przygotowania z bogactwem smaku. Soczyste mięso drobiowe doskonale komponuje się z intensywnym charakterem sera gorgonzola oraz łagodniejszym ementalerem, tworząc harmonijną kompozycję smaków.
Dla kogo?
Kurczak w serze to idealna propozycja zarówno dla zabieganych osób, które cenią szybkie i sycące posiłki, jak i dla miłośników wyrazistych, serowych smaków. To danie przypadnie do gustu wszystkim, którzy lubią kremowe sosy i delikatne mięso drobiowe. Będzie też doskonałym wyborem dla rodziców szukających pomysłu na obiad, który spodoba się całej rodzinie.
Na jaką okazję?
Szybki obiad w środku tygodnia? Spontaniczne spotkanie ze znajomymi? Kurczak w serze sprawdzi się w każdej sytuacji! Przygotowanie zajmie Ci zaledwie kilkadziesiąt minut, a efekt zachwyci wszystkich przy stole. To także świetna propozycja na nieformalną kolację, gdy chcesz zaimponować gościom bez spędzania wielu godzin w kuchni.
Czy wiesz, że…
Sekret udanego dania z kurczaka tkwi w kontrastach smakowych. Łagodne mięso drobiowe najlepiej komponuje się z wyrazistymi dodatkami, takimi jak intensywny ser gorgonzola. Ten włoski specjał, ceniony przez szefów kuchni na całym świecie, nadaje potrawie charakteru i głębi smakowej, której nie osiągniesz używając tylko łagodnych serów.
Dla urozmaicenia
Choć koperek doskonale dopełnia smak kremowego sosu serowego, możesz eksperymentować z innymi ziołami. Spróbuj dodać świeżą bazylię dla śródziemnomorskiego akcentu lub natkę pietruszki dla bardziej wyrazistego, ziołowego charakteru. Danie możesz podać z ryżem, makaronem lub pieczywem, które doskonale zbierze aromatyczny, serowy sos.