Składniki:
Pierś z kurczaka
400 gramów
Cebula
200 gramów
Sos grzybowy Knorr
1 opakowanie
Ząbek czosnku
1 sztuka
Olej roślinny
30 mililitrów
Majeranek
1 szczypta
Sól
1 szczypta
Pieprz czarny mielony
1 szczypta
Grzyby boczniaki
200 gramów
Śmietana
200 gramów
Woda
100 mililitrów
łatwe
30 min.
4 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Filety kurczaka potnij na cienkie paski, cebulę i pieczarki pokrój w plasterki
Krok 2
W garnku odpowiedniej wielkości zrumień kurczaka, cebule i grzyby, wsyp śmietanę zmieszaną z Sosem grzybowym Knorr oraz 100 mililitrami zimnej wody.
Krok 3
Całość doprowadź do wrzenia, wsyp posiekany czosnek, majeranek i pieprz, gotuj jeszcze przez około 10 minut, na końcu dopraw według smaku. Tak przyrządzoną potrawkę serwuj z ugotowanym makaronem lub kaszą.
Kurczak w potrawce z grzybów – szybki obiad na każdą okazję
Delikatne kawałki kurczaka otulone aksamitnym sosem grzybowym to propozycja, która zadowoli nawet najbardziej wymagające podniebienia. Ta klasyczna potrawka to połączenie soczystego mięsa z aromatycznymi grzybami i kremową śmietaną, które razem tworzą harmonijną kompozycję smaków. Danie przygotowujesz w zaledwie kilkanaście minut, a efekt zachwyci wszystkich przy stole.
Dla kogo?
Potrawka z kurczaka to danie uniwersalne, które spodoba się zarówno dorosłym, jak i dzieciom. Jest lekkostrawna, delikatna w smaku, a jednocześnie sycąca. To idealny wybór dla osób ceniących tradycyjne smaki w nowoczesnym wydaniu. Dzięki prostocie przygotowania sprawdzi się również jako pierwsze samodzielne danie dla początkujących kucharzy.
Na jaką okazję?
Kurczak w sosie grzybowym to doskonałe rozwiązanie na niespodziewaną wizytę gości, szybki obiad rodzinny czy kolację w środku tygodnia. Mimo prostoty przygotowania, danie prezentuje się elegancko i może stanowić główny punkt nawet bardziej uroczystego posiłku. To ratunek, gdy czas nagli, a chcesz podać coś naprawdę smacznego.
Czy wiesz, że?
Potrawka z kurczaka to danie, które możesz przygotować z produktów zazwyczaj dostępnych w każdej kuchni. Jeśli nie masz świeżych grzybów, z powodzeniem wykorzystasz Sos grzybowy Knorr, który nada potrawie głęboki, leśny aromat. Dzięki temu nawet w środku zimy możesz cieszyć się smakiem grzybowego lasu.
Dla urozmaicenia
Potrawkę możesz podawać na różne sposoby – z kaszą gryczaną, która świetnie komponuje się z grzybowym sosem, lub z ulubionym makaronem. Doskonałym dodatkiem będą tradycyjne buraczki, które dodadzą potrawie koloru i lekkiej słodyczy. Dla bardziej wyrazistego smaku możesz zwiększyć ilość czosnku lub dodać szczyptę tymianku.