Składniki:

Kurczak cały

1 sztuka

Miód

1 łyżka

Przyprawa do złotego kurczaka Knorr

5 łyżek

Ketchup Hellmann's Łagodny

5 łyżek

easy

łatwe

60 min.

4 os.

Kurczak w miodzie

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

W miseczce połącz ketchup Hellmann's, miód oraz przyprawę Knorr.

Krok 2

Kurczaka przepłucz, a potem przekrój wzdłuż na dwie połowy.

Krok 3

Przygotowaną marynatą posmaruj obydwie części kurczaka i umieść w worku do pieczenia.

Krok 4

Torebkę zamknij klamerką, nakłuj w kilku punktach i umieść w rozgrzanym do 180 stopni C piekarniku na 50 minut.

Krok 5

Po tym czasie torebkę przetnij i ponownie umieść w piekarniku na 10 minut, aby skórka zrobiła się chrupiąca. Upieczonego kurczaka serwuj z pieczonymi ziemniakami i kruchą sałatą.

Kurczak w miodzie – prosty przepis na wyjątkowe danie

Złocisty kurczak w miodzie to prawdziwa uczta dla podniebienia, która zachwyci nawet najbardziej wymagających smakoszy. Soczyste mięso drobiowe otulone słodko-pikantną glazurą z miodu i ketchupu Hellmann’s to kwintesencja kulinarnej prostoty, która przekształca się w wykwintne danie. Wystarczą zaledwie 4 składniki, by stworzyć obiad, który będzie kusił aromatem i przyciągał wzrok złocistą, chrupiącą skórką.

Sekret tego dania tkwi w idealnym połączeniu słodyczy miodu z delikatną kwasowością ketchupu, które wspólnie przenikają do mięsa podczas pieczenia w woreczku. Dzięki temu kurczak pozostaje soczysty w środku, a na zewnątrz zyskuje apetyczną, lśniącą powłokę. Ostatnie 10 minut pieczenia bez woreczka to moment, w którym magia się dopełnia – skórka staje się idealnie chrupiąca i nabiera głębokiego, złocistego koloru.

Premium mrożonki i produkty do kuchni z dostawą w 24h na terenie całej Polski!

Dla kogo?

Ten przepis to idealna propozycja dla miłośników kulinarnego minimalizmu, którzy cenią proste rozwiązania dające spektakularne efekty. Sprawdzi się zarówno u początkujących kucharzy, jak i doświadczonych mistrzów kuchni, którzy doceniają, jak niewiele trzeba, by wydobyć pełnię smaku z dobrego jakościowo mięsa drobiowego.

Na jaką okazję?

Kurczak w miodzie doskonale sprawdzi się zarówno na świątecznym stole, jak i podczas niedzielnego obiadu z rodziną. Jego elegancki wygląd i wyborny smak sprawiają, że z powodzeniem można go podać podczas uroczystej kolacji, gdy chcemy zaimponować gościom bez spędzania całego dnia w kuchni.

Czy wiesz, że?

Intensywność smaku możesz regulować, wybierając pikantny ketchup zamiast łagodnego. Prawdziwym kulinarnym trikiem jest posypanie kurczaka zmielonymi orzechami włoskimi po rozcięciu woreczka do pieczenia – nadadzą potrawie niepowtarzalny, orzechowy aromat i chrupiącą teksturę.

Dla urozmaicenia

Kurczaka w miodzie najlepiej podawać z młodymi, gotowanymi ziemniakami lub pieczonymi talarkami, które doskonale komponują się ze słodko-pikantnym sosem. Jako dodatek warzywny świetnie sprawdzą się tarte buraczki, których lekka kwasowość i ziemisty smak stanowią idealne dopełnienie słodyczy glazurowanego kurczaka.

Zostaw komentarz