Składniki:
Delikat przyprawa uniwersalna Knorr
Mleko
1 szklanka
Jajka
3 sztuki
Mąka
1 szklanka
Piersi z kurczaka
600 gramów
Curry
1 łyżeczka
Olej do głębokiego smażenia
łatwe
30 min.
4 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Pokrój piersi kurczaka na małe kawałki o grubości trzech centymetrów.
Krok 2
Posiekane mięso posyp Delikatem i curry, zamieszaj.
Krok 3
Wymieszaj mąkę, wodę i jajka aż powstanie masa naleśnikowa.
Krok 4
Wlej olej do głębokiego garnka i podgrzej go. Zanurz kawałki ciasta w cieście naleśnikowym i umieszczaj w oleju (zachowaj ostrożność, ponieważ gorący olej może pryskać). Utrzymuj w oleju aż do zrumienienia się ciasta naleśnikowego.
Krok 5
Podsmażonego kurczaka odkładaj na papierowy ręcznik, aby odsączyć nadmiar tłuszczu. Serwuj z ziemniakami lub ryżem.
Kurczak w Cieście Naleśnikowym – Chrupiąca Uczta dla Całej Rodziny
Delikatne kawałki piersi z kurczaka otulone w puszystym cieście naleśnikowym i usmażone na złocisty kolor to prawdziwa uczta dla podniebienia! Ta prosta potrawa łączy w sobie soczystość mięsa z chrupiącą otoczką, tworząc idealne danie obiadowe, które zachwyci każdego domownika.
Dla kogo?
Kurczak w cieście naleśnikowym to doskonała propozycja dla rodzin z dziećmi. Maluchy pokochają chrupiącą strukturę i delikatny smak, a rodzice docenią prostotę przygotowania. To również świetna opcja dla osób, które szukają szybkiego i sycącego dania na codzienny obiad.
Na jaką okazję?
Sprawdzi się idealnie jako nieformalny obiad rodzinny, ale też jako przekąska na spotkanie z przyjaciółmi. Możesz podać to danie podczas weekendowego obiadu, gdy masz ochotę na coś innego niż tradycyjny schabowy. Doskonale komponuje się z ziemniakami lub ryżem oraz świeżą surówką.
Czy wiesz, że?
Dodatek curry do kurczaka nie tylko nadaje mu charakterystyczny aromat, ale również kolor. Przyprawa ta zawiera kurkumę, która jest znana ze swoich właściwości przeciwzapalnych. Dzięki temu Twoje danie zyskuje nie tylko na smaku, ale i na wartościach zdrowotnych!
Dla urozmaicenia
Możesz eksperymentować z przyprawami dodawanymi do mięsa – spróbuj z papryką wędzoną, ziołami prowansalskimi lub ostrym chili. Do ciasta naleśnikowego dodaj posiekane zioła lub starty parmezan dla dodatkowego smaku. Kurczaka możesz też podać z dipem czosnkowym lub łagodnym sosem curry.