Składniki:
Polędwiczki z kurczaka
8 sztuk
Przyprawa do złotego kurczaka Knorr
2 łyżeczki
Sos teriyaki
2 łyżki
Miód
1 łyżka
Mąka ziemniaczana
2 łyżki
Woda
0.5 szklanki
Patyczki do szaszłyków
łatwe
15 min.
4 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
W naczyniu połącz wodę z mąką ziemniaczaną, sosem teriyaki, miodem i przyprawą Knorr. Do przygotowanej w ten sposób marynaty dodaj polędwiczki z kurczaka. Pozostaw do marynowania na godzinę.
Krok 2
Po marynacji wymieszaj jeszcze raz wszystkie składniki. Mięso nabijaj na szaszłyki wzdłuż naprzemiennie, podobnie jak zszywa się igłą z nitką.
Krok 3
Grilluj przez kilka minut z każdej strony, aby mięso zostało soczyste. Podczas smażenia polewaj mięso resztą marynaty. Serwuj z sałatą.
Kurczak Satay z Miodem – Orientalna Przekąska w 15 Minut
Szukasz pomysłu na szybką i egzotyczną przekąskę? Kurczak satay z miodem to doskonała propozycja prosto z tajskiej kuchni! Soczyste kawałki kurczaka, zamarynowane w aromatycznej mieszance z dodatkiem miodu i sosu teriyaki, a następnie grillowane do perfekcji, wprowadzą do Twojego menu orientalny powiew świeżości.
Dla kogo?
Kurczak satay to idealna propozycja dla miłośników orientalnych smaków oraz osób ceniących sobie szybkie i proste przepisy. Doskonale sprawdzi się zarówno na rodzinny obiad, jak i podczas spotkania z przyjaciółmi. Połączenie słodyczy miodu z wyrazistym smakiem sosu teriyaki zadowoli nawet najbardziej wymagające podniebienia.
Na jaką okazję?
Te mięsne zygzaki świetnie sprawdzą się jako przekąska na grilla, dodatek do letniego obiadu czy element większej uczty. Możesz je również przygotować na szybką kolację w środku tygodnia – wystarczy wcześniej zamarynować mięso, a samo przygotowanie zajmie Ci zaledwie 15 minut!
Czy wiesz, że?
Satay to tradycyjna potrawa kuchni azjatyckiej, szczególnie popularna w Tajlandii i Indonezji. Oryginalnie podawana jest z sosem orzechowym, ale nasza wersja z miodem nadaje potrawie wyjątkowej słodyczy, która idealnie równoważy pikantne nuty sosu teriyaki.
Dla urozmaicenia
Kurczaka satay możesz podać nie tylko z sałatą, ale również z ryżem jaśminowym, grillowanymi warzywami lub domowym sosem orzechowym. Dla bardziej wyrazistego smaku dodaj do marynaty odrobinę świeżego imbiru lub chili.