Składniki:
Pierś z kurczaka
500 gramów
Fix Danie orientalne z kurczakiem Knorr
1 opakowanie
Ananas z puszki
1 opakowanie
Papryczka chili
1 sztuka
Olej
1 łyżka
łatwe
30 min.
4 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Podziel kurczaka na kawałki i obsmaż na gorącym oleju.
Krok 2
Paprykę chilli posiekaj i wrzuć do mięsa.
Krok 3
Ananasa odsącz, (zachowaj syrop) i pokrój w kosteczkę. Dodaj do kurczaka.
Krok 4
Sok z ananasa połącz z jedną szklanką wody albo bulionu oraz zawartością opakowania fix Knorr.
Krok 5
Dodaj sos do kurczaka i gotuj przez 8 minut. Danie serwuj z ugotowanym ryżem i świeżą kolendrą.
Kurczak po indyjsku z chilli i ananasem – słodko-pikantna uczta
Odkryj niezwykłe połączenie smaków w tym prostym, a jednocześnie wyrazistym daniu! Kurczak po indyjsku z chilli i ananasem to kompozycja, która zachwyci Twoje podniebienie kontrastem słodyczy ananasa i pikanterii chilli. Soczyste kawałki kurczaka otulone aromatycznym sosem z nutą egzotyki to propozycja, która odmieni Twoje kulinarne wieczory.
Dla kogo?
Danie idealne dla miłośników mięsnych potraw, którzy cenią sobie słodkie akcenty w kuchni. Przypadnie do gustu zarówno fanom kuchni fusion, jak i osobom poszukującym szybkich, a jednocześnie ciekawych pomysłów na obiad. Doskonałe dla całej rodziny – poziom pikantności możesz łatwo dostosować do preferencji domowników.
Na jaką okazję?
Sprawdzi się jako ekspresowy obiad w środku tygodnia, gdy czasu na gotowanie jest niewiele. To również świetna propozycja na nieformalną kolację z przyjaciółmi, którzy docenią orientalne inspiracje. Podane z kolorową sałatką stanie się atrakcyjnym daniem na większe spotkania.
Czy wiesz, że…
Połączenie słodkiego ananasa z pikantnym chilli to klasyka kuchni tajskiej i indyjskiej. Ananas zawiera enzym bromelainę, który naturalnie zmiękcza mięso, dzięki czemu kurczak staje się wyjątkowo soczysty i delikatny. Dodatek kolendry wprowadza świeży, cytrusowy aromat, który idealnie dopełnia całość.
Dla urozmaicenia
Możesz wzbogacić danie o warzywa – świetnie sprawdzi się czerwona papryka, cukinia czy groszek. Zamiast ryżu podaj z kaszą jaglaną lub makaronem ryżowym. Dla bardziej wyrazistego smaku dodaj łyżeczkę curry lub świeży imbir. Wegetariańska wersja z tofu lub ciecierzycą również zachwyci smakiem!