Składniki:
Bulion warzywny Knorr
0.5 sztuki
Masło
3 łyżki
Natka pietruszki
1 pęczek
Oliwa
3 łyżki
Kurczak
1 sztuka
Przyprawa w Mini kostkach Pietruszka Knorr
1 sztuka
średnie
90 min.
6 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Wnętrze kurczaka natrzyj rozdrobnioną kostką pietruszkową. Do środka włóż opłukaną i osuszoną natkę pietruszki.
Krok 2
Do naczynia żaroodpornego wlej oliwę oraz dodaj kawałki masła. Na to połóż kurczaka.
Krok 3
Rozpuść kostkę warzywną w 150 ml gorącej wody. Kurczaka zalej przygotowanym bulionem.
Krok 4
Piecz w 180 stopniach przez 80 minut, co jakiś czas polewając kurczaka sosem zbierającym się na dnie naczynia.
Kurczak pieczony z natką pietruszki – aromatyczny klasyk na Twoim stole
Soczyste mięso kurczaka otulone aromatem świeżej natki pietruszki to propozycja, która zachwyci nawet wybrednych smakoszy. Ten tradycyjny przepis zyskuje wyjątkowy charakter dzięki intensywnemu smakowi kostki pietruszkowej, która przenika mięso od wewnątrz podczas pieczenia.
Dla kogo?
Danie idealne dla rodzin ceniących klasyczne smaki w nowoczesnym wydaniu. Kurczak pieczony z natką pietruszki to propozycja zarówno dla początkujących kucharzy, jak i doświadczonych mistrzów kuchni. Łatwy w przygotowaniu, ale bogaty w smaku, zadowoli każdego, kto ceni sobie połączenie prostoty i wyrazistego aromatu.
Na jaką okazję?
Ten soczysty kurczak sprawdzi się doskonale jako główne danie niedzielnego obiadu rodzinnego. Równie dobrze zaprezentuje się na stole podczas spotkań z przyjaciółmi czy uroczystych kolacji. Jego elegancki wygląd i intensywny aromat tworzą atmosferę domowego ciepła i kulinarnej uczty.
Czy wiesz o tym?
Natka pietruszki to nie tylko dodatek smakowy, ale również skarbnica witamin. Zawiera więcej witaminy C niż cytryna i jest bogata w żelazo. Pieczenie kurczaka z natką wewnątrz pozwala zachować jej wartości odżywcze, jednocześnie nadając mięsu niepowtarzalny aromat i smak.
Dla urozmaicenia
Możesz wzbogacić danie, dodając do środka kurczaka kilka ząbków czosnku lub plasterki cytryny. Dla bardziej wyrazistego smaku, przed pieczeniem natrzyj skórę kurczaka mieszanką ziół prowansalskich z solą i pieprzem. Sos z dna naczynia doskonale komponuje się z puree ziemniaczanym lub pieczonym ryżem.
