Składniki:

Przyprawa do złotego kurczaka Knorr

1 opakowanie

Kurczak

1 sztuka

Papryka ostra w proszku, mielona

1 łyżeczka

Maślanka

0.5 szklanki

Papryka słodka

1 łyżeczka

easy

łatwe

90 min.

4 os.

Kurczak pieczony w papryce

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Mięso dokładnie opłucz i osusz. Następnie natrzyj wewnątrz i zewnątrz przyprawą Knorr oraz mieszanką papryk.

Krok 2

Kurczaka natrzyj dokładnie maślanką i ponownie posyp lekko przyprawami. Tak przygotowanego odstaw do marynowania, najlepiej na 12 godzin.

Krok 3

Mięso piecz w brytfance w temperaturze 160 °C przez 1,5 godziny. Około 20 minut przed zakończeniem pieczenia podnieś temperaturę do 190 °C. Upieczonego kurczaka możesz serwować jako obiad dla całej rodziny np. z duszonymi warzywami lub na zimno do sałatki.

Kurczak pieczony w papryce – aromatyczny klasyk w nowej odsłonie

Soczyste mięso kurczaka otulone mieszanką papryk i przypraw, a następnie delikatnie upieczone do chrupiącej perfekcji. Ten kurczak pieczony w papryce to prawdziwa uczta dla zmysłów! Sekret wyjątkowego smaku tkwi w długim marynowaniu w maślance, która nadaje mięsu niesamowitą kruchość i soczystość.

Dla kogo?

Kurczak pieczony w papryce to doskonała propozycja dla całej rodziny. Delikatne mięso z chrupiącą skórką przypadnie do gustu zarówno dorosłym, jak i dzieciom. To idealne danie dla osób ceniących proste, ale wyraziste smaki, które nie wymagają spędzania wielu godzin w kuchni.

Premium mrożonki i produkty do kuchni z dostawą w 24h na terenie całej Polski!

Na jaką okazję?

Sprawdzi się zarówno na niedzielny obiad w gronie najbliższych, jak i na spotkanie z przyjaciółmi. Możesz podać go na ciepło z dodatkiem duszonych warzyw i ziemniaków lub przygotować na większe przyjęcie jako danie główne. Pieczony kurczak doskonale komponuje się również z letnim grillem na świeżym powietrzu.

Czy wiesz o tym?

Maślanka używana w marynacie nie tylko nadaje mięsu wyjątkową kruchość, ale również pomaga przyprawom lepiej przeniknąć do wnętrza kurczaka. Dzięki temu mięso jest aromatyczne i soczyste w każdym kęsie. Długie marynowanie (najlepiej przez 12 godzin) to klucz do uzyskania idealnego smaku.

Dla urozmaicenia

Możesz eksperymentować z różnymi rodzajami papryk – od słodkiej, przez wędzoną, aż po ostrą. Kurczaka upieczonego w ten sposób możesz również podać na zimno jako składnik sałatki lub kanapek. Spróbuj też dodać do marynaty świeże zioła, takie jak rozmaryn czy tymianek, aby uzyskać jeszcze bardziej aromatyczne danie.

Zostaw komentarz