Składniki:
Kurczak cały
1.5 kilograma
Przyprawa do pikantnego kurczaka Knorr
1 opakowanie
Butelka półlitrowa piwa jasnego
1 sztuka
łatwe
90 min.
6 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Kurczaka natrzyj starannie na zewnątrz i od środka Przyprawą do pikantnego kurczaka Knorr, by nadać mięsu lekko pikantny aromat. Zamarynowanego kurczaka odłóż na dobę do lodówki.
Krok 2
Zamarynowanego kurczaka umieść na sztorc na otwartej butelce piwa. Całość postaw na blasze, włóż na dolną półkę piekarnika rozgrzanego do 180°C. Piecz około 90 minut. Tak przyrządzony kurczak będzie perfekcyjnie soczysty wewnątrz.
Kurczak pieczony na butelce – soczysta uczta dla całej rodziny
Kurczak pieczony na butelce to prawdziwa kulinarna perełka, która zachwyca soczystością i intensywnym smakiem. Sekret tej potrawy tkwi w nietypowym sposobie przygotowania – kurczak pieczony na butelce piwa nabiera wyjątkowego aromatu i pozostaje idealnie soczysty w środku.
Dla kogo?
Danie to jest idealne dla rodzinnych spotkań i niedzielnych obiadów. Zadowoli zarówno miłośników klasycznej kuchni, jak i osoby poszukujące nowych kulinarnych doznań. Soczyste mięso z chrupiącą skórką przypadnie do gustu nawet najbardziej wymagającym smakoszom, a prosty sposób przygotowania sprawi, że poradzi sobie z nim każdy domowy kucharz.
Na jaką okazję?
Kurczak pieczony na butelce sprawdzi się zarówno na codzienny obiad, jak i na świąteczny stół. To doskonała propozycja na rodzinne uroczystości, spotkania z przyjaciółmi czy grilla w ogrodzie. Podany z pieczonymi ziemniakami i świeżą surówką stworzy pełnowartościowy posiłek, który zachwyci wszystkich gości.
Czy wiesz o tym?
Marynowanie kurczaka przez całą dobę to klucz do sukcesu! Dzięki temu przyprawy przenikną głęboko do mięsa, nadając mu intensywny smak. Butelka piwa podczas pieczenia nie tylko utrzymuje kurczaka w pozycji pionowej, ale także sprawia, że mięso jest wyjątkowo soczyste – para z piwa delikatnie gotuje kurczaka od środka.
Dla urozmaicenia
Eksperymentuj z przyprawami! Oprócz klasycznej Przyprawy do pikantnego kurczaka Knorr, możesz dodać świeże zioła jak rozmaryn czy tymianek. Dla miłośników ostrzejszych smaków polecamy dodanie chili lub pieprzu cayenne. Możesz również zastąpić piwo cydrem lub sokiem jabłkowym, aby uzyskać delikatnie słodkawy posmak.