Składniki:
Mięso mielone
400 gramów
Przyprawa do mięs Knorr
1.5 łyżeczki
Chińska mieszanka mrożonych warzyw
1 opakowanie
Fix Do potraw chińskich Knorr
1 opakowanie
Imbir suszony
2 łyżeczki
Szczypiorek
1 pęczek
Olej
2 łyżki
Woda
1 szklanka
łatwe
30 min.
4 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Mięso połącz z przyprawą Knorr, imbirem oraz drobno posiekanym szczypiorem. Uformuj kuleczki o średnicy około 1 cm.
Krok 2
Podsmażaj kulki na patelni, następnie dodaj odmrożone warzywa.
Krok 3
Wymieszaj Fix Knorr z jedną szklanką wody i wlej na patelnię. Gotuj przez 2-3 minuty, dopóki sos nie stanie się perfekcyjnie gęsty. Serwuj danie z osobno ugotowanym ryżem, posypane rozdrobnionymi orzeszkami.
Kulki mięsne po chińsku – orientalna uczta w Twoim domu
Delikatne, soczyste kulki mięsne otoczone aromatycznym sosem i chrupiącymi warzywami – to właśnie kulki mięsne po chińsku. Ta prosta potrawa zachwyca bogactwem smaków Dalekiego Wschodu, które możesz wyczarować we własnej kuchni w zaledwie kilkanaście minut. Wystarczy wymieszać mięso z przyprawą Knorr, świeżym imbirem i soczystym szczypiorem, uformować małe kuleczki i podsmażyć je na patelni. Dodanie warzyw i gęstego sosu dopełnia całości, tworząc danie, które zachwyci każdego miłośnika orientalnych smaków.
Dla kogo?
Kulki mięsne po chińsku to doskonała propozycja dla zabieganych rodzin, które cenią sobie szybkie, ale pełnowartościowe posiłki. Sprawdzą się również jako pomysł na kolację dla par szukających kulinarnych inspiracji bez konieczności spędzania długich godzin w kuchni. Dzięki prostemu przepisowi nawet początkujący kucharze poradzą sobie z przygotowaniem tego orientalnego przysmaku.
Na jaką okazję?
To danie idealnie sprawdzi się na nieformalną kolację z przyjaciółmi lub jako urozmaicenie codziennego menu. Możesz je również przygotować na azjatycki wieczór tematyczny – w towarzystwie prostych przekąsek i zielonej herbaty stworzy autentyczną atmosferę chińskiej uczty.
Czy wiesz, że…?
W tradycyjnej kuchni chińskiej kulki mięsne symbolizują pełnię i dostatek, dlatego często pojawiają się na stołach podczas świąt i uroczystości rodzinnych. Dodanie imbiru nie tylko wzbogaca smak, ale również wspomaga trawienie ciężkich potraw mięsnych.
Dla urozmaicenia
Spróbuj wzbogacić smak kulek dodając kilka kropel oleju sezamowego i łyżkę sosu sojowego – podkreśli to orientalny charakter potrawy. Możesz również eksperymentować z dodatkami – świeża kolendra, prażone pestki słonecznika czy plasterki ostrej papryczki nadadzą daniu nowego wymiaru smakowego.