Odkryj różne rodzaje ryżu klasyfikowane według długości ziarna. Poznaj właściwości ryżu długoziarnistego, jego zastosowania kulinarne oraz dlaczego nie skleja się po ugotowaniu. Idealne kompendium wiedzy dla miłośników kuchni.
Odkryj tajemnice aromatycznego ryżu basmati, uprawianego od 5000 lat u podnóża Himalajów. Poznaj tradycyjne metody uprawy tego królewskiego skarbu z dolin rzeki Ganges i jego wyjątkowe właściwości kulinarne w 2025 roku.