Odkryj 6 kreatywnych sposobów wykorzystania obierek ziemniaczanych w kuchni. Poznaj wartość odżywczą skórki ziemniaka, bogatej w przeciwutleniacze i polifenole - składniki często wyrzucane, a tak cenne dla zdrowia.
Odkryj wyjątkowe odmiany czerwonych ziemniaków, ich zdrowotne właściwości i kulinarne zastosowania. Poznaj Red Emmalie i Highland Burgundy Red - odmiany zyskujące popularność w polskiej kuchni.
Odkryj, która metoda gotowania ziemniaków jest zdrowsza - w mundurkach czy obrane. Poznaj najnowsze badania z 2024 roku o zachowaniu witamin i składników odżywczych w zależności od techniki przygotowania.
