Składniki:
Drobny makaron typu drobne kolanka
250 gramów
Fix Knorr Mac'n Cheese
1 opakowanie
Mleko
200 mililitrów
Masło
50 gramów
Ser cheddar starty
220 gramów
Jajka
2 sztuki
Bułka tarta
1 szklanka
Sól i pieprz do smaku
łatwe
30 min.
2 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Przygotuj makaron zgodnie z instrukcją na opakowaniu, powinien pozostać al dente. Odcedź makaron, zostaw go w garnku, dodaj masło i zalej całość mlekiem zmieszanym z fixem Knorr.
Krok 2
Wszystko razem podgrzej na niskim ogniu, mieszając aż składniki się połączą i sos stanie się gęsty. Na końcu dodaj ser i całość starannie wymieszaj.
Krok 3
Odstaw makaron z serem do wystygnięcia i dopóki składniki się ze sobą dobrze połączą.
Krok 4
Kiedy makaron z serem całkowicie wystygnie, zastosuj gałkownicę do lodów lub zwyczajną łyżkę do pobrania porcji i odmierzenia właściwego rozmiaru. Z tak przygotowanego nadzienia uformuj w dłoniach równomierne kulki.
Krok 5
Obtocz kulki makaronu z serem w roztrzepanym jajku z preferowanymi przyprawami, a potem w bułce tartej i smaż na głębokim oleju aż staną się złociste z każdej strony. I voilà!
Kule Mac’n Cheese – Chrupiąca Przekąska z Makaronu i Sera
Kule Mac’n Cheese to wyjątkowa przekąska, która łączy kremowy makaron z serem w chrupiącej panierce. To doskonały sposób na podanie klasycznego dania w nowej, zaskakującej formie. Przygotowanie jest proste – wystarczy ugotować makaron al dente, połączyć go z kremowym sosem serowym, uformować kulki i usmażyć do złocistego koloru.
Dla kogo?
Te serowe kulki to idealna propozycja dla miłośników makaronu i sera w każdym wieku. Dzieci będą zachwycone możliwością jedzenia ulubionego dania palcami, a dorośli docenią nostalgiczny smak w eleganckim wydaniu. To również świetna opcja dla osób szukających ciekawych przekąsek na spotkania towarzyskie.
Na jaką okazję?
Kule Mac’n Cheese sprawdzą się doskonale jako przystawka na imprezę, przekąska podczas wieczoru filmowego czy nieformalne danie na rodzinne spotkanie. Możesz je również przygotować na piknik lub jako efektowny element bufetu. Ich niewielki rozmiar sprawia, że są idealne do podjadania w trakcie rozmów.
Czy wiesz o tym?
Tradycyjny makaron z serem (mac’n cheese) to danie pochodzące z kuchni amerykańskiej, choć jego korzenie sięgają Europy. Przygotowanie go w formie smażonych kulek to nowoczesna interpretacja klasyka, która zyskuje popularność na całym świecie. Sekret idealnych kulek tkwi w dokładnym ostudzeniu makaronu przed formowaniem.
Dla urozmaicenia
Możesz eksperymentować z różnymi rodzajami serów – spróbuj dodać ostry cheddar, gouda lub ser pleśniowy dla intensywniejszego smaku. Do panierki warto dodać ulubione zioła lub przyprawy, np. suszoną bazylię, czosnek granulowany czy paprykę wędzoną. Kule można też podawać z różnymi dipami – od klasycznego sosu pomidorowego po pikantny sos sriracha z majonezem.