Składniki:
Filet z ryby, np. mintaj
500 gramów
Fix Soczyste Kotlety Mielone Knorr
1 opakowanie
Sok z cytryny
1 łyżka
Koperek
Bułka tarta
Olej do smażenia
łatwe
30 min.
4 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Połącz Fix Kotlety mielone Knorr z wodą (zgodnie z przepisem na opakowaniu).
Krok 2
Zmiel rybę, wsyp przygotowany Fix Knorr, dodaj posiekany koperek i sok z cytryny. Wszystko wymieszaj.
Krok 3
Uformuj niewielkie krokiety, obtocz w bułce tartej i przysmaż na oleju po obu stronach na złoty kolor.
Krokiety rybne – chrupiąca przyjemność z morskich głębin
Krokiety rybne to prawdziwa uczta dla podniebienia – miękkie w środku i chrupiące na zewnątrz. To doskonały przykład, jak w prosty sposób przygotować rybę w nieoczywistej, ale niezwykle smacznej formie. Wybierz swój ulubiony gatunek ryby – mintaja, dorsza czy doradę, zmiel ją i połącz z Fixem Kotlety mielone Knorr, który nada potrawie idealnego smaku i konsystencji.
Dla kogo?
Krokiety rybne to propozycja dla wszystkich, którzy szukają szybkiego i pożywnego dania. Sprawdzą się zarówno na rodzinny obiad, jak i jako przekąska dla niespodziewanych gości. Dzieci, które zwykle nie przepadają za rybami, z pewnością pokochają tę formę serwowania morskich przysmaków.
Na jaką okazję?
Te smaczne krokiety doskonale sprawdzą się na codzienny obiad, ale również jako element większego przyjęcia. Możesz podać je jako główne danie z dodatkiem ziemniaków zapiekanych w ziołach lub jako elegancką przekąskę podczas spotkania z przyjaciółmi.
Czy wiesz, że?
Choć krokiety często kojarzą się z panierowanymi naleśnikami, ta wersja jest znacznie szybsza w przygotowaniu. Sekret chrupiącej panierki tkwi w odpowiednim obtoczeniu – możesz użyć tradycyjnej bułki tartej lub panierki typu panko, która zawiera większe kawałki pieczywa i daje wyjątkowy, chrupiący efekt.
Dla urozmaicenia
Eksperymentuj z dodatkami! Do masy rybnej świetnie pasuje świeży koperek, natka pietruszki czy podsmażona cebula. Możesz również dodać odrobinę soku z cytryny, który podkreśli smak ryby. Gotowe krokiety podawaj z frytkami, burakami na ciepło lub lekką surówką z białej kapusty.
