Składniki:

Ziemniaki

800 gramów

Przyprawa w Mini kostkach Smażona cebula Knorr

1

Marchew

2 sztuki

Groszek zielony konserwowy

100

Natka pietruszki

1 pęczek

Jajka

4 sztuki

Mąka ziemniaczana

3 łyżki

Tarta bułka

Gałka muszkatołowa

1 szczypta

Masło

1 łyżka

easy

łatwe

60 min.

4 os.

Krokiety mocno jarzynowe

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Ugotuj ziemniaki oraz marchew. Ziemniaki przepuść przez praskę. Marchew pokrój w kosteczkę. Dwa jajka ugotuj na twardo, potem posiekaj drobno. Natkę również drobno posiekaj.

Krok 2

Do przetartych ziemniaków wsyp łyżkę mąki, dodaj żółtka, masło, marchewkę z groszkiem, posiekaną natkę oraz żółtka. Całość przypraw rozdrobnioną mini kostką Knorr i gałką muszkatołową. Wymieszaj na jednolitą masę.

Krok 3

Białka wytrzep na płynną pianę. Z ciasta uformuj podłużne paluszki, obtocz każdy w mące ziemniaczanej, białku i na końcu w bułce tartej.

Krok 4

Przygotowane smaż w głębokim oleju lub upiecz w piekarniku nagrzanym do temperatury 180 stopni.

Krokiety mocno jarzynowe – domowa rozkosz w chrupiącej panierce

Krokiety jarzynowe to prawdziwa uczta dla podniebienia! Delikatne w środku, a chrupiące na zewnątrz, zachwycają bogatym smakiem warzyw i aromatycznych przypraw. Nasze krokiety to idealne połączenie kremowych ziemniaków, słodkiej marchewki i zielonego groszku, doprawione nutą gałki muszkatołowej i wzbogacone kostką Knorr dla pełni smaku.

Dla kogo?

Te pyszne krokiety jarzynowe sprawdzą się doskonale zarówno dla wegetarian, jak i miłośników tradycyjnej kuchni. Są lekkie, pełne wartości odżywczych i tak smaczne, że nawet dzieci z przyjemnością sięgną po warzywa w tej apetycznej formie. To również świetna propozycja dla osób szukających urozmaicenia codziennego menu.

Premium mrożonki i produkty do kuchni z dostawą w 24h na terenie całej Polski!

Na jaką okazję?

Krokiety mocno jarzynowe sprawdzą się jako elegancka przystawka na rodzinnym obiedzie, dodatek do zupy lub samodzielne danie na kolację. Możesz je również przygotować na większe przyjęcie – goście będą zachwyceni! Świetnie smakują zarówno na ciepło, jak i na zimno, co czyni je idealnym wyborem na pikniki czy wycieczki.

Czy wiesz, że?

Krokiety można przygotować wcześniej i zamrozić przed smażeniem. To świetny sposób na zaoszczędzenie czasu w kuchni! Wystarczy je później rozmrozić i usmażyć lub upiec, by cieszyć się ich smakiem w dowolnym momencie. Dodatkowo, panierkowanie w mące ziemniaczanej zamiast pszennej nadaje im wyjątkową chrupkość.

Dla urozmaicenia

Spróbuj dodać do farszu odrobinę startego sera żółtego lub fety dla kremowej konsystencji. Możesz też wzbogacić smak o świeże zioła – tymianek lub rozmaryn doskonale komponują się z warzywami. Dla ostrzejszej wersji dodaj szczyptę chili lub pieprzu cayenne.

Zostaw komentarz