Składniki:
Cebula
1 sztuka
Sól
Cukier
Mleko kokosowe
250 mililitrów
Masło
2 łyżki
Czosnek ząbki
2 sztuki
Papryka
1 łyżeczka
Papryka czerwona
1 sztuka
Curry
Kurkuma
Biały pieprz
Obrane krewetki
250 gramów
średnie
15 min.
2 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Krewetki opłucz i wysusz. Paprykę pokrój w kostkę, cebulę posiekaj, a czosnek rozgnieć.
Krok 2
Na rozgrzanym maśle umieść cebulę i paprykę, wsyp cukier i smaż do momentu, aż cebula stanie się szklista.
Krok 3
Potem wsyp krewetki, mleko kokosowe, sok z cytryny i wszystkie przyprawy.
Krok 4
Zamieszaj i gotuj przez 10 minut. Na końcu dodaj czosnek.
Krewetki w mleczku kokosowym – egzotyczna uczta w 15 minut
Delikatne krewetki w kremowym mleczku kokosowym to propozycja, która przeniesie Cię w kulinarną podróż do Azji. To szybkie danie łączy w sobie słodycz mleka kokosowego z orzeźwiającą nutą soku z cytryny, tworząc harmonijną kompozycję smaków.
Dla kogo?
Danie idealne dla miłośników owoców morza i azjatyckich smaków. Sprawdzi się zarówno jako propozycja dla początkujących kucharzy, jak i doświadczonych smakoszy. Krewetki w mleczku kokosowym to również świetna opcja dla osób, które cenią sobie szybkie przygotowanie posiłku bez kompromisów w kwestii smaku.
Na jaką okazję?
Doskonały wybór na romantyczną kolację we dwoje lub kameralne spotkanie z przyjaciółmi. Egzotyczny charakter dania sprawi, że zwykły wieczór zamieni się w wyjątkowe doświadczenie kulinarne. Możesz też zaskoczyć rodzinę tym prostym, ale efektownym daniem w zwykły dzień tygodnia.
Czy wiesz, że?
Mleko kokosowe nie tylko nadaje potrawie kremowej konsystencji, ale również dostarcza cennych składników odżywczych. Krewetki są natomiast doskonałym źródłem białka i zawierają niewiele kalorii. Połączenie tych składników tworzy danie, które jest nie tylko smaczne, ale i wartościowe.
Dla urozmaicenia
Możesz wzbogacić potrawę o świeżą kolendrę lub bazylię tajską. Jeśli lubisz ostrzejsze smaki, dodaj posiekaną papryczkę chili. Danie świetnie komponuje się z jaśminowym ryżem lub makaronem ryżowym. Dla bardziej wyrazistego smaku możesz dodać odrobinę sosu rybnego lub pasty curry.