Składniki:
Olej
1 łyżka
Chrzan
1 łyżeczka
Cytryna
1 sztuka
Sól morska
1 łyżeczka
Papryka
1 łyżeczka
Boczek wędzony
20 plastrów
Tabasco
1 łyżeczka
Ketchup
3 łyżki
Krewetki mrożone średnie
20 sztuk
łatwe
30 min.
4 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Krewetki umieść w zimnej wodzie i odmroź, następnie osusz.
Krok 2
Krewetki umieszczaj na plastereczkach boczku, owijaj go i łącz wykałaczką.
Krok 3
Wyciśnij sok z cytryny i połową tego soku skrop krewetki, posyp papryką i delikatnie oprósz solą.
Krok 4
Umieść krewetki owinięte boczkiem na gorącym oleju i smaż około 3 minuty z każdej strony.
Krok 5
Do pozostałego soku cytrynowego wsyp ketchup, tabasco, chrzan i resztę soli. Całość zamieszaj i serwuj jako dip do krewetek.
Krewetki z boczkiem – wykwintna przekąska w 15 minut
Soczyste krewetki owinięte chrupiącym boczkiem to prawdziwa uczta dla podniebienia. Ta prosta przekąska łączy w sobie delikatność owoców morza z wyrazistym smakiem wędzonki, tworząc idealną harmonię smaków. Dodatek pikantnego sosu na bazie chrzanu i tabasco nadaje całości charakteru i sprawia, że danie staje się jeszcze bardziej wyraziste.
Dla kogo?
Krewetki z boczkiem to doskonała propozycja dla miłośników owoców morza, którzy cenią sobie szybkie i efektowne przekąski. Sprawdzą się również jako danie dla osób, które lubią eksperymentować z nowymi smakami i połączeniami kulinarnymi. To także świetna opcja dla początkujących kucharzy – przygotowanie jest proste i nie wymaga zaawansowanych umiejętności.
Na jaką okazję?
Ta apetyczna przekąska idealnie sprawdzi się podczas spotkań towarzyskich, imprez czy kolacji z przyjaciółmi. Krewetki z boczkiem mogą być eleganckim elementem zimnego bufetu, przystawką przed głównym daniem lub gwiazdą wieczoru podczas oglądania filmu. Świetnie komponują się z kieliszkiem białego wina lub schłodzonym piwem.
Czy wiesz, że?
Krewetki są nie tylko smaczne, ale także bogate w białko i mikroelementy, takie jak selen i jod. Zawierają również niewiele kalorii, co czyni je zdrową opcją przekąskową. Połączenie krewetek z boczkiem to klasyka kuchni amerykańskiej, znana jako „bacon-wrapped shrimp”, która zdobyła popularność na całym świecie.
Dla urozmaicenia
Możesz wzbogacić smak krewetek, marynując je przed smażeniem w mieszance oliwy z oliwek, czosnku i ziół. Do sosu warto dodać posiekany koperek lub szczypiorek dla świeżości. Jeśli lubisz słodko-ostre połączenia, spróbuj dodać do sosu łyżeczkę miodu, który pięknie zbalansuje ostrość tabasco i chrzanu.