Składniki:
Surowe krewetki
500 gramów
Czosnek
4 sztuki
Przyprawa płatki chili z wędzoną papryką Knorr
1 szczypta
Suszona papryczka chilli
1 sztuka
Sok z cytryny
4 łyżki
Natka pietruszki
1 pęczek
Oliwa
2 łyżki
Masło
50 gramów
łatwe
15 min.
4 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Czosnek pokrój na plasterki, papryczkę rozetrzyj w moździerzu. Natkę posiekaj.
Krok 2
Na rozgrzanej oliwie zrumień czosnek i papryczkę.
Krok 3
Umieść krewetki i smaż przez parę minut, aż staną się lekko różowe. Dodaj masło. Przypraw Przyprawą Knorr i sokiem z cytryny. Posyp natką pietruszki.
Krewetki w maśle czosnkowym – kulinarna symfonia smaków
Delikatne krewetki smażone na maśle z aromatycznym czosnkiem i pikantną papryczką chili to prawdziwa uczta dla podniebienia. To danie, w którym subtelność owoców morza spotyka się z wyrazistością przypraw, tworząc harmonijną kompozycję smaków. Krewetki doskonale chłoną aromaty, a ich delikatne mięso w połączeniu z masłem czosnkowym nabiera wyjątkowego charakteru. Świeży sok z cytryny dodaje potrawie lekkości i orzeźwienia, a posiekana natka pietruszki wieńczy całość, wprowadzając nutę świeżości.
Dla kogo?
Krewetki w maśle czosnkowym to idealna propozycja dla miłośników owoców morza, którzy cenią sobie wyraziste smaki. Danie przypadnie do gustu osobom poszukującym szybkiego, ale efektownego przepisu – przygotowanie zajmuje zaledwie 15 minut, a efekt zachwyci nawet kulinarnych amatorów.
Na jaką okazję?
Ta aromatyczna przekąska sprawdzi się doskonale jako elegancka przystawka podczas uroczystego przyjęcia lub jako główny punkt romantycznej kolacji we dwoje. Krewetki w maśle czosnkowym mogą również stanowić ciekawą alternatywę dla tradycyjnych przekąsek podczas spotkań towarzyskich.
Czy wiesz, że?
Kluczem do idealnie przygotowanych krewetek jest odpowiedni czas smażenia. Zbyt długie smażenie sprawi, że staną się gumowate i suche. Najlepiej zdjąć je z patelni, gdy tylko nabiorą różowego koloru. Nie wyrzucaj skorupek po krewetkach – możesz wykorzystać je do przygotowania aromatycznego bulionu lub sosu.
Dla urozmaicenia
Podstawowy przepis na krewetki w maśle czosnkowym możesz modyfikować według własnych upodobań. Dla miłośników pikantnych doznań polecamy zwiększyć ilość papryczki chili, a fanom kuchni orientalnej sugerujemy dodanie odrobiny curry, które nada potrawie egzotycznego charakteru.