Składniki:
Krewetki obrane
250 gramów
Delikat przyprawa uniwersalna Knorr
1 łyżeczka
Jajka
2 sztuki
Wytrawne wino białe
50 mililitrów
Mąka ziemniaczana
70 gramów
Olej
1 litr
Sos sojowy
1 łyżka
Olej sezamowy
łatwe
15 min.
2 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Kretki opłucz i osusz.
Krok 2
Połącz wino z przyprawą Knorr i jedną łyżeczką sosu sojowego. Dodaj krewetki.
Krok 3
Jajka rozbij widelcem, wsyp mąkę i starannie wymieszaj.
Krok 4
Smaż do złotego koloru, obracając przez około 2 minuty.
Krok 5
Krewetki zanurz w przygotowanym cieście i wrzucaj na rozgrzany olej.
Krok 6
Sos sojowy połącz z olejem sezamowym. Krewetki umieść na talerzu i skrop od góry sosem.
Złociste Krewetki Smażone w Chrupiącym Cieście
Odkryj sekret idealnie smażonych krewetek! Nasze złociste krewetki w chrupiącym cieście to prawdziwa uczta dla podniebienia. Delikatne mięso owoców morza otulone lekkim ciastem i skropione aromatycznym sosem sojowo-sezamowym tworzy harmonijną kompozycję smaków, która zachwyci każdego miłośnika kuchni azjatyckiej.
Dla kogo?
Danie idealne dla wszystkich, którzy cenią sobie szybkie, a jednocześnie wykwintne posiłki. Krewetki smażone sprawdzą się zarówno jako przekąska dla niespodziewanych gości, jak i element większego menu podczas rodzinnego obiadu. To propozycja dla osób, które lubią eksperymentować z morskimi smakami w domowej kuchni.
Na jaką okazję?
Te chrupiące krewetki będą gwiazdą każdego spotkania towarzyskiego! Sprawdzą się jako elegancka przystawka na uroczystej kolacji, element bufetu podczas imprezy, a także jako smaczny dodatek do piątkowego wieczoru filmowego. Podane na liściach sałaty z plasterkami cytryny wyglądają niezwykle apetycznie.
Czy wiesz, że?
Krewetki zmieniają kolor podczas obróbki termicznej – z szarych stają się łososiowe. To naturalny proces, który świadczy o ich prawidłowym przygotowaniu. Pamiętaj, że krewetki mrożone są zazwyczaj już wstępnie obgotowane, więc wymagają krótszego czasu smażenia niż świeże.
Dla urozmaicenia
Spróbuj podać krewetki z różnymi dipami – oprócz klasycznego sosu sojowo-sezamowego świetnie sprawdzi się słodki sos chili, sos tatarski lub domowy aioli. Możesz też posypać je świeżymi ziołami – szczypiorkiem, kolendrą lub bazylią tajską dla dodatkowego aromatu.