Składniki:
Krewetki
200 gramów
Makaron muszelki
300 gramów
Delikat przyprawa uniwersalna Knorr
1 łyżeczka
Cebula
1 sztuka
Ząbki czosnku
2 sztuki
Śmietana
400 mililitrów
Limonka
2 sztuki
Oliwa
80 mililitrów
łatwe
45 min.
4 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Oczyść krewetki, a następnie zamarynuj je w połowie oliwy oraz przyprawie Knorr.
Krok 2
Makaron przygotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Potem odcedź go, zachowując szklankę wody po gotowaniu.
Krok 3
Rozgrzej na patelni resztę oliwy i zrumień posiekane ząbki czosnku oraz cebulę.
Krok 4
Kiedy się zrumienią, dodaj krewetki razem z marynatą i po momencie smażenia dolej śmietankę.
Krok 5
Doprowadź sos do wrzenia, wsyp makaron, dolej szklankę wody z gotowania makaronu i gotuj wszystko razem przez kilka minut, aż składniki się połączą.
Krok 6
Z limonkowej skórki przygotuj zesty (wiórki) i posyp nimi makaron przed serwowaniem.
Kremowy makaron z krewetkami i limonką – wykwintna uczta dla zmysłów
Delikatne krewetki otulone aksamitnym sosem śmietanowym z orzeźwiającą nutą limonki to prawdziwa symfonia smaków na Twoim talerzu. Ten elegancki makaron to doskonała alternatywa dla tradycyjnych dań mięsnych, która zachwyci każdego miłośnika owoców morza. Sekret tkwi w odpowiedniej marinacji krewetek w aromatycznej oliwie i przyprawach Knorr, co nadaje im głębokiego, wyrazistego charakteru.
Dla kogo?
Danie idealne dla miłośników kuchni śródziemnomorskiej i owoców morza. Przypadnie do gustu osobom ceniącym wyrafinowane połączenia smaków, gdzie delikatność krewetek spotyka się z kremową bazą i cytrusowym akcentem. To propozycja dla tych, którzy szukają odmiany od codziennych, klasycznych przepisów na makaron.
Na jaką okazję?
Kremowy makaron z krewetkami sprawdzi się doskonale podczas romantycznej kolacji we dwoje, spotkania z przyjaciółmi czy rodzinnego obiadu w weekend. Jego elegancki charakter i wykwintny smak uświetnią każdą okazję, gdy chcesz zaimponować bliskim kulinarnym kunsztem bez spędzania wielu godzin w kuchni.
Czy wiesz, że?
Krewetki to nie tylko wyśmienity smak, ale również źródło pełnowartościowego białka i selenu – minerału o właściwościach antyoksydacyjnych. Połączenie ich z limonką nie jest przypadkowe – cytrusowy aromat nie tylko podkreśla smak owoców morza, ale również pomaga w przyswajaniu żelaza zawartego w krewetkach.
Dla urozmaicenia
Eksperymentuj z ziołami! Dodaj świeżą kolendrę dla orientalnego akcentu, miętę dla orzeźwienia lub bazylię dla śródziemnomorskiego charakteru. Możesz również wzbogacić danie o suszone pomidory, kapary lub czarne oliwki. Dla bardziej wyrazistego smaku, przed podaniem skrop całość sokiem z limonki i posyp świeżo zmielonym kolorowym pieprzem.