Składniki:

Ząbek czosnku

1 sztuka

Oliwa z oliwek

2 łyżki

Natka pietruszki

0.5 pęczka

Dynia

100 gramów

Śmietana 36%

250 mililitrów

Cebula czerwona

1 sztuka

Papryka czerwona

1 sztuka

Rosół z kury Knorr

0.5 sztuki

Pomidorki cherry

4 sztuki

Cebula biała

1 sztuka

Wino białe

100 mililitrów

Biały makaron fettuccine

300 gramów

easy

łatwe

30 min.

4 os.

Kremowe wstążki z warzywami

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Cebulę i czosnek posiekaj na drobno i podsmaż na gorącej oliwie. Po momencie dodaj wino i zredukuj jego ilość.

Krok 2

Potem dodaj śmietanę, doprowadź do wrzenia i wsyp kostkę rosołową Knorr. Sos gotuj przez 5-8 minut, aż nieco zgęstnieje.

Krok 3

W międzyczasie pokrój pozostałe warzywa w kostkę o jednakowym rozmiarze ok. 1,5 cm i podsmaż na patelni. Dopraw według smaku. Dodaj pomidory przekrojone na pół.

Krok 4

Ugotowany makaron wymieszaj z przygotowanym sosem i rozłóż na talerze. Górę posyp warzywami i przystrój listkami pietruszki.

Kremowe wstążki z warzywami – kulinarna symfonia smaków

Delikatne wstążki makaronu otulone aksamitnym sosem śmietanowym z aromatycznymi warzywami to propozycja, która zachwyci każde podniebienie. Sekret tej potrawy tkwi w harmonijnym połączeniu składników i prostej, ale efektownej metodzie przygotowania. Najpierw drobno posiekana cebula i czosnek przesmażane są na oliwie, następnie dodawane jest wino, które po zredukowaniu tworzy bazę dla kremowego sosu ze śmietaną i kostką rosołową Knorr. Równolegle przygotowywane są warzywa pokrojone w równe kostki, które po przesmażeniu i doprawieniu stanowią kolorowe zwieńczenie dania. Całość dekorowana świeżą pietruszką tworzy nie tylko ucztę dla podniebienia, ale również dla oczu.

Dla kogo?

Kremowe wstążki z warzywami to idealna propozycja zarówno dla wegetarian poszukujących sycącego dania, jak i dla miłośników klasycznej kuchni włoskiej w nowoczesnym wydaniu. Dzięki prostocie wykonania sprawdzi się również jako pierwszy kulinarny projekt dla początkujących kucharzy.

Premium mrożonki i produkty do kuchni z dostawą w 24h na terenie całej Polski!

Na jaką okazję?

To danie doskonale sprawdzi się na rodzinny obiad, romantyczną kolację we dwoje czy spotkanie z przyjaciółmi. Jego elegancki wygląd i wyrazisty smak zadowolą gości, a krótki czas przygotowania pozwoli gospodarzowi cieszyć się towarzystwem zamiast spędzać godziny w kuchni.

Czy wiesz, że?

Redukcja wina przed dodaniem śmietany to kluczowy krok, który nadaje sosowi głębię smaku i wyrafinowany charakter. Dzięki temu prostemu zabiegowi zwykłe składniki zamieniają się w wykwintne danie godne restauracyjnego menu.

Dla urozmaicenia

Możesz eksperymentować z różnymi rodzajami makaronu, warzyw sezonowych czy dodatkiem świeżych ziół. Spróbuj dodać grillowanego kurczaka, krewetki lub grzyby, by stworzyć zupełnie nową wersję tego wszechstronnego dania.

image_pdfZapisz jako PDF
image_pdfZapisz jako PDF
image_pdfZapisz jako PDF
image_pdfZapisz jako PDF
Zostaw komentarz
This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

image_pdfZapisz jako PDF