Składniki:
Kalafior i brokuł (świeży lub mrożony)
450 gramów
Fix Makaron Kremowe 4 sery z mozzarellą Knorr
1 opakowanie
Śmietana 18%
100 mililitrów
Łosoś wędzony
100 gramów
Masło lub margaryna
2 łyżki
Ząbki czosnku
2 sztuki
Cytryna
1 sztuka
łatwe
15 min.
4 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Świeże warzywa podziel na drobniejsze różyczki i gotuj w wodzie aż zmiękną. Warzywa mrożone gotuj od razu po otwarciu opakowania przez 1 minutę.
Krok 2
Na patelni zeszklij posiekany czosnek i po chwili wsyp odcedzone warzywa.
Krok 3
Fix Makaron kremowe 4 sery z mozzarellą Knorr połącz ze śmietanką i dodaj do warzyw.
Krok 4
Łososia potnij na paski i wsyp do warzyw.
Krok 5
Wszystko starannie wymieszaj i gotuj przez 1-2 minuty. Serwuj od razu po przygotowaniu z kawałkiem cytryny. Warzywa z wędzonym łososiem możesz podać oprószone dodatkowo świeżym koperkiem.
Kremowe brokuły z kalafiorem i wędzonym łososiem
Delikatne brokuły i kalafior w towarzystwie aromatycznego wędzonego łososia tworzą prawdziwie kremową ucztę dla podniebienia. To danie, które łączy w sobie lekkość warzyw z wyrazistym smakiem ryby, otulone aksamitnym sosem serowym. Różyczki brokułów i kalafiora, ugotowane do idealnej miękkości, harmonijnie komponują się z delikatnym łososiem, tworząc posiłek, który jest zarówno sycący, jak i pełen wartości odżywczych.
Dla kogo?
Kremowe brokuły z kalafiorem i wędzonym łososiem to doskonała propozycja dla osób ceniących szybkie, a jednocześnie wartościowe posiłki. Sprawdzi się zarówno na rodzinny obiad, jak i kolację we dwoje. To także świetna opcja dla zabieganych, którzy nie chcą rezygnować z pełnowartościowego posiłku mimo braku czasu. Danie jest bogate w białko i witaminy, co docenią osoby dbające o zbilansowaną dietę.
Na jaką okazję?
Ta kompozycja smakowa idealnie sprawdzi się na codzienny obiad, ale również jako elegancka kolacja dla gości. Kremowa konsystencja i apetyczny wygląd sprawiają, że danie prezentuje się wyjątkowo na talerzu. To prawdziwe comfort food, które rozgrzeje i pocieszy w chłodniejsze dni, a jednocześnie jest na tyle lekkie, że nie obciąży organizmu.
Czy wiesz, że?
Brokuły to prawdziwa skarbnica witamin i minerałów. Zawierają więcej witaminy C niż cytryna! W połączeniu z kalafiorem tworzą duet, który wspiera odporność i dobre samopoczucie. Wędzony łosoś nie tylko dodaje charakteru potrawie, ale także dostarcza cennych kwasów omega-3, wspierających pracę mózgu i serca.
Dla urozmaicenia
Danie możesz podać samo lub z dodatkiem ryżu basmati. Dla bardziej wyrazistego smaku posyp potrawę świeżo startym parmezanem i koperkiem. Możesz też dodać odrobinę chili dla pikantnej nuty lub zastąpić łososia wędzoną makrelą. Świeżo wyciśnięty sok z cytryny podany osobno pozwoli każdemu doprawić danie według własnych upodobań.