Składniki:
Pomidory pelati
2 opakowania
Fix Spaghetti Napoli Knorr
1 opakowanie
Ser mozzarella
1 opakowanie
Cebula biała
3 sztuki
Rosół z kury Knorr
2 sztuki
Śmietana 18%
200 mililitrów
Olej
4 łyżki
Cukier
1 łyżeczka
Pieprz czarny mielony
1 szczypta
Woda
1 litr
łatwe
30 min.
4 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Cebulę obierz, posiekaj i zrumień w garnku. Jeśli preferujesz ostre smaki, dodaj papryczkę chili. Dolej litr wody, wsyp kostki Knorr i pomidory z puszki. Wszystko gotuj na małym ogniu przez 10 minut.
Krok 2
Wymieszaj fix Knorr ze śmietaną i wlej do zupy. Gotuj przez 4 minuty.
Krok 3
Zupę przypraw cukrem i pieprzem. Serwuj z kulkami mozzarelli.
Krem z pomidorów z mozzarellą – klasyka w nowej odsłonie
Aksamitny krem z pomidorów z dodatkiem delikatnej mozzarelli to propozycja, która zachwyci każdego miłośnika zup. Ta wyjątkowa kompozycja łączy w sobie głęboki smak pomidorów z puszki, aromatyczny bulion i kremową konsystencję, którą uzyskujemy dzięki dodatkowi śmietany. Całość dopełniają sprężyste kulki mozzarelli, które nadają potrawie charakteru i wyrazistości.
Dla kogo?
Zupa idealna dla całej rodziny – dzieci pokochają jej łagodny, pomidorowy smak, a dorośli docenią głębię aromatu. To doskonała propozycja zarówno dla początkujących kucharzy, jak i doświadczonych mistrzów kuchni, którzy cenią sobie proste, ale wyraziste dania.
Na jaką okazję?
Sprawdzi się jako rozgrzewający obiad w chłodne dni, elegancka przystawka podczas rodzinnego obiadu czy szybki posiłek po intensywnym dniu. Jej przygotowanie zajmuje zaledwie kilkanaście minut, co czyni ją idealnym wyborem, gdy czas nagli, a apetyt dopisuje.
Czy wiesz, że?
Połączenie pomidorów z mozzarellą to klasyka kuchni włoskiej. Dodatek pikantnej papryczki chili może nadać zupie charakteru i podkreślić smak pomidorów. Szczypta cukru dodana do zupy pomidorowej nie tylko równoważy kwasowość pomidorów, ale także wydobywa ich naturalną słodycz.
Dla urozmaicenia
Zupę możesz podać z grzankami czosnkowymi, świeżą bazylią lub prażonymi pestkami dyni. Dla bardziej wyrazistego smaku, przed podaniem skrop ją oliwą z oliwek z pierwszego tłoczenia lub balsamicznym octem. Jeśli lubisz eksperymenty, spróbuj dodać odrobinę świeżo startego parmezanu.