Składniki:
Mleko
Jajka
Mąka
Jabłka
łatwe
30 min.
2 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Sporządź ciasto: połącz mleko z mąką i pozostaw w zimnym miejscu na kilkanaście minut.
Krok 2
W międzyczasie obierz jabłka i pokrój je na równe plasterki (pamiętaj o wyciągnięciu pestek z owoców).
Krok 3
Rozgrzej olej na patelni (istotne, aby oleju nie było za dużo, ponieważ wtedy krążki stracą smak). Obtocz krążki jabłek w cieście i umieść na patelni.
Krok 4
Po paru minutach przewróć je, aby przesmażyły się z obu stron.
Krok 5
Przed serwowaniem możesz skropić je słodką śmietaną albo jogurtem naturalnym.
Złociste Krążki Jabłkowe – Prosty Deser na Każdą Porę
Delikatne krążki jabłkowe otulone puszystym ciastem to propozycja, która zachwyci swoją prostotą i smakiem. Ten klasyczny deser łączy w sobie słodycz owoców z chrupiącą otoczką, tworząc idealną przekąskę zarówno na podwieczorek, jak i jako zwieńczenie obiadu.
Dla kogo?
Krążki z jabłka to doskonała propozycja dla całej rodziny. Dzieci pokochają ich słodki smak, a dorośli docenią prostotę wykonania. To również świetna opcja dla osób poszukujących szybkiego sposobu na wykorzystanie sezonowych jabłek. Deser jest na tyle prosty, że nawet początkujący kucharze poradzą sobie z jego przygotowaniem.
Na jaką okazję?
Ten smaczny przysmak sprawdzi się jako codzienny podwieczorek, ale również jako efektowny deser na nieformalne spotkania z przyjaciółmi. Krążki jabłkowe można podać podczas jesiennych wieczorów przy herbacie lub jako słodkie zakończenie niedzielnego obiadu rodzinnego.
Czy wiesz o tym?
Smażone jabłka w cieście to tradycja znana w wielu kuchniach europejskich. W Polsce często przygotowuje się je jesienią, kiedy jabłka są najsmaczniejsze i najbardziej soczyste. Ciasto przygotowane na bazie mleka i mąki jest lżejsze od tradycyjnego ciasta naleśnikowego, dzięki czemu krążki pozostają delikatne.
Dla urozmaicenia
Podstawowy przepis możesz wzbogacić na wiele sposobów. Spróbuj dodać do ciasta odrobinę cynamonu lub wanilii. Gotowe krążki możesz posypać cukrem pudrem, podać z kulką lodów waniliowych lub polać domowym sosem karmelowym. Dla bardziej wyrazistego smaku wypróbuj dodatek kwaśnej śmietany z miodem.