Składniki:
Mięso mielone z kurczaka
500 gramów
Bułka tarta
100 gramów
Jajko
1 sztuka
Cebula
1 sztuka
Lubczyk
1 pęczek
Sól
1 szczypta
Pieprz
1 szczypta
Olej do smażenia
4 łyżki
Przyprawa w Mini kostkach Pietruszka Knorr
1 sztuka
średnie
30 min.
4 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Mięso mielone z kurczaka połączyć z połową bułki tartej, jajkiem, drobno posiekaną cebulą i lubczykiem, solą, pieprzem oraz przyprawą w mini kostkach pietruszka Knorr.
Krok 2
Uformować kotleciki, panierować w bułce tartej i smażyć na gorącym oleju po 5 minut z każdej strony.
Krok 3
Serwować z ziemniakami i surówką.
Aromatyczne kotlety z kurczaka z lubczykiem i pietruszką
Delikatne mięso z kurczaka zyskuje wyjątkowy charakter dzięki świeżym ziołom! Nasze kotlety z kurczaka z lubczykiem i pietruszką to propozycja na sycny obiad, który zachwyci całą rodzinę. Sekret tkwi w połączeniu mielonego kurczaka z aromatycznym lubczykiem, który nadaje potrawie niepowtarzalny, lekko cytrusowy aromat, oraz natką pietruszki wzbogacającą smak o świeżą, ziołową nutę.
Dla kogo?
Kotlety z kurczaka to idealna propozycja dla osób ceniących lekkie, ale sycące dania. Sprawdzą się zarówno na rodzinny obiad, jak i dla osób dbających o zdrowe odżywianie. Mięso drobiowe jest lekkostrawne i bogate w białko, a dodatek świeżych ziół wzbogaca potrawę o naturalne aromaty bez zbędnych kalorii.
Na jaką okazję?
To danie sprawdzi się na codzienny obiad, ale również jako element większego przyjęcia. Możesz przygotować je z wyprzedzeniem i odgrzać przed podaniem. Kotlety świetnie komponują się z różnymi dodatkami, co czyni je uniwersalnym wyborem na różne okazje – od zwykłego obiadu po niedzielne spotkanie rodzinne.
Czy wiesz, że?
Lubczyk, nazywany czasem magicznym ziołem, nie tylko nadaje potrawom wyjątkowy smak, ale także wspomaga trawienie. W tradycyjnej kuchni polskiej był często używany do zup i mięs. Połączenie lubczyku z natką pietruszki tworzy harmonijną kompozycję, która podkreśla smak drobiu bez dominowania go.
Dla urozmaicenia
Wypróbuj różne warianty panierki – zamiast klasycznej bułki tartej użyj pokruszonych płatków kukurydzianych dla chrupiącego efektu lub dodaj do panierki nasiona sezamu. Możesz też wzbogacić masę mięsną o zeszkloną cebulkę z czosnkiem lub dodać odrobinę ostrej papryki dla pikantnego akcentu.