Składniki:
Jajko na twardo
4 sztuki
Jajko surowe
1 sztuka
Ugotowane ziemniaki
2 sztuki
Śmietana 18%
2 łyżki
Otręby pszenne
6 łyżek
Masło
70 gramów
Przyprawa w Mini kostkach Pietruszka Knorr
1 sztuka
Sól
1 szczypta
Pieprz
1 szczypta
średnie
45 min.
3 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Jajka drobno kroimy.
Krok 2
Wsypujemy zmielone ziemniaki, dodajemy śmietanę, surowe jajko, pokruszoną kostkę pietruszka Knorr.
Krok 3
Przyprawiamy według gustu.
Krok 4
Starannie wyrabiamy ciasto.
Krok 5
Kształtujemy małe kotleciki, obtaczamy je w otrębach i smażymy na stopionym maśle.
Kotlety z jajek – kremowa alternatywa dla mięsnych dań
Odkryj delikatne kotlety z jajek – kremowe w środku, z chrupiącą otoczką z otrębów pszennych. To danie, które zachwyca prostotą przygotowania i wyrazistym smakiem. Siekane jajka połączone z ziemniakami i aromatyczną kostką pietruszki Knorr tworzą idealnie zbalansowaną kompozycję, która zadowoli nawet najbardziej wymagające podniebienia.
Dla kogo?
Kotlety z jajek to doskonała propozycja dla wegetarian poszukujących pełnowartościowego dania obiadowego. Sprawdzą się również jako lżejsza alternatywa dla tradycyjnych mięsnych kotletów dla wszystkich, którzy dbają o zróżnicowaną dietę. Ich kremowa konsystencja i delikatny smak przypadną do gustu zarówno dorosłym, jak i dzieciom.
Na jaką okazję?
Idealne na codzienny obiad lub kolację, gdy szukasz szybkiego i sycącego posiłku. Sprawdzą się również jako element wegetariańskiego bufetu podczas rodzinnych spotkań. Przygotowane w formie mini-kotlecików mogą stanowić atrakcyjną przekąskę na przyjęciach. W wersji hamburgerowej będą doskonałym pomysłem na piknik lub lunch do pracy.
Czy wiesz, że?
Kotlety z jajek to świetny sposób na wykorzystanie pozostałych z obiadu ziemniaków. Stopień pikantności możesz łatwo regulować, dodając ostrą paprykę lub pieprz ziołowy według własnych upodobań. Tradycyjne otręby pszenne można zastąpić bułką tartą, jeśli preferujesz bardziej klasyczną panierkę.
Dla urozmaicenia
Podawaj kotlety z różnorodnymi dodatkami – świetnie komponują się z gotowanymi warzywami jak brokuły, kalafior czy fasolka szparagowa. Dopełnij danie sosem grzybowym, koperkowym lub chrzanowym dla dodatkowego wymiaru smaku. Na kolację przygotuj wegetariańskie burgery, wykorzystując kotlety jako bazę z dodatkiem świeżych warzyw i ulubionych sosów.