Składniki:
Mięso mielone wieprzowe
50 dekagramów
Fix Soczyste Kotlety Mielone Knorr
1 sztuka
Duża cebula
1 sztuka
Duże pieczarki
6 sztuk
Bułka tarta
Sól
1 szczypta
Pieprz
1 szczypta
łatwe
45 min.
4 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Fix Kotlety mielone Knorr wymieszaj z wodą, według instrukcji na opakowaniu. Połącz go z mięsem mielonym i wyrób starannie dłońmi.
Krok 2
Na patelni zrumień cebulę pokrojoną w drobną kostkę i wsyp ją do mięsa. Zamieszaj.
Krok 3
Z mięsa uformuj cienkie okrągłe placki. Małe porcje ostudzonych pieczarek umieszczaj na środku mięsnych krążków, jednak tylko na połowie ich liczby.
Krok 4
Przyrumień również pieczarki pocięte w małą kostkę, przypraw delikatnie solą i pieprzem.
Krok 5
Pozostałymi plackami nakryj pieczarki, dokładnie dociskając brzegi, aby się nie rozchyliły podczas smażenia.
Krok 6
Kotleciki delikatnie obtaczaj ze wszystkich stron w bułce tartej. Smaż je na gorącym oleju, przewracając od czasu do czasu, przez około 10 minut, aż się zarumienią. Najlepiej smakują serwowane z sałatą i ziemniakami.
Kotlety wieprzowe z farszem pieczarkowym – smak ukryty w środku
Soczyste kotlety wieprzowe z ukrytym w środku aromatycznym farszem pieczarkowym to propozycja, która zachwyci nawet wybrednych smakoszy. Sekret tego dania tkwi w połączeniu delikatnego mięsa mielonego z mieszanką Fix Kotlety mielone Knorr, która nadaje kotletom wyjątkowy smak i soczystość. Podsmażone pieczarki w środku to niespodzianka, która sprawia, że każdy kęs jest pełen smaku.
Dla kogo?
Kotlety z farszem pieczarkowym to idealna propozycja dla rodzin z dziećmi oraz dla osób, które cenią sobie tradycyjne smaki w nowym wydaniu. Dzięki prostocie przygotowania sprawdzą się zarówno dla początkujących kucharzy, jak i doświadczonych mistrzów kuchni, którzy szukają szybkiego pomysłu na obiad.
Na jaką okazję?
To danie świetnie sprawdzi się jako codzienny obiad, ale również jako element niedzielnego rodzinnego posiłku. Kotlety z farszem pieczarkowym można przygotować wcześniej i odgrzać przed podaniem, co czyni je idealnym rozwiązaniem na przyjęcia lub spotkania z przyjaciółmi.
Czy wiesz o tym?
Pieczarki to nie tylko smaczny dodatek, ale również źródło cennych składników odżywczych. Zawierają witaminy z grupy B, potas oraz błonnik. Połączenie ich z mięsem mielonym tworzy pełnowartościowy posiłek, który dostarcza organizmowi niezbędnych składników odżywczych.
Dla urozmaicenia
Możesz eksperymentować z farszem, dodając do pieczarek ser żółty, który rozpuści się podczas smażenia, tworząc kremowe wnętrze. Innym pomysłem jest wzbogacenie farszu o posiekane zioła, takie jak tymianek czy rozmaryn, które nadadzą kotletom wyrazistego aromatu.