Składniki:
Woda
1 łyżka
Jajko
1 sztuka
Pierś z indyka
1 sztuka
Przyprawa do kurczaka Knorr
1 łyżeczka
Olej do smażenia
4 łyżki
Sól do smaku
2 szczypty
Pieprz kolorowy do smaku
2 szczypty
łatwe
30 min.
2 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Filet indyczy podzielić na 4 plastry, przyprawić przyprawą do kurczaka oraz kolorowym pieprzem. Jajko wymieszać z 1 łyżką wody i przyprawami. Zanurzać w nim każdy kawałek indyka. Otoczyć je w delikatnej panierce z bułki tartej i usmażyć na złoty kolor na oleju. Umieścić je na sałacie, a ozdobić kolorowymi dodatkami z pomidora, szczypiorku i przypraw.
Soczyste Kotlety Panierowane z Indyka
Delikatne plastry indyka w chrupiącej panierce to propozycja, która zachwyci każdego miłośnika drobiu. Pierś z indyka, pokrojona na cztery równe plastry, doprawiona aromatyczną przyprawą do kurczaka i kolorowym pieprzem, nabiera wyjątkowego smaku. Sekret idealnych kotletów tkwi w starannym panierowania – najpierw w rozmąconym jajku z dodatkiem wody i przypraw, a następnie w delikatnej bułce tartej. Usmażone na złocisty kolor kotlety ułożone na świeżej sałacie i udekorowane kolorowymi dodatkami z pomidora i szczypiorku tworzą danie, które cieszy zarówno oko, jak i podniebienie.
Dla kogo?
Te soczyste kotlety z indyka to doskonała propozycja dla osób dbających o zdrowie i linię. Indyk to mięso lekkostrawne, bogate w białko i jednocześnie mniej kaloryczne niż wieprzowina. Sprawdzi się zarówno na rodzinnym obiedzie, jak i jako danie dla aktywnych osób, które potrzebują pełnowartościowego posiłku.
Na jaką okazję?
Kotlety panierowane z indyka to uniwersalne danie, które sprawdzi się na codzienny obiad, ale również jako element większego przyjęcia. Podane z ziemniakami i surówką stanowią klasyczny, pełnowartościowy posiłek, który zadowoli nawet wybrednych gości.
Czy wiesz, że?
Indyk to nie tylko smaczne, ale i zdrowe mięso. Zawiera mniej tłuszczu niż kurczak, a jednocześnie jest bogatym źródłem witamin z grupy B oraz minerałów, takich jak cynk i selen, które wspierają odporność organizmu.
Dla urozmaicenia
Możesz wzbogacić panierkę o ulubione zioła lub dodać do niej starty parmezan. Kotlety świetnie smakują również z sosem jogurtowo-czosnkowym lub łagodnym dipem na bazie awokado.