Składniki:
Mięso mielone
500 gramów
Dynia
200 gramów
Jajko
1 sztuka
Pieprz
2 szczypty
Sól
2 szczypty
Olej
5 łyżek
Tymianek
2 szczypty
Chili
1 szczypta
Fix Soczyste Kotlety Mielone Knorr
0.5 łyżeczki
łatwe
60 min.
4 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Dynię oczyść ze skórki, pokrój w kostkę i zapiekaj 10-15 min dopóki będzie miękka.
Krok 2
Do miski wsyp mięso mielone. Do mięsa dodaj jajko, a potem dołóż rozgniecioną widelcem dynię. Wsyp przyprawy. Wymieszaj dokładnie masę mięsną.
Krok 3
Mokrymi rękoma formuj kotleciki.
Krok 4
Smaż do złotego koloru po obu stronach na oleju na średnio rozgrzanej patelni.
Kotlety mielone z dynią – jesienny klasyk w nowej odsłonie
Soczyste kotlety mielone z dodatkiem słodkiej dyni to doskonała propozycja na rodzinny obiad, który łączy tradycję z nutą jesiennej innowacji. Delikatne mięso mielone w połączeniu z pieczoną dynią tworzy wyjątkowo soczysty i aromatyczny kotlet, który zachwyci nawet najbardziej wymagających domowników.
Dla kogo?
Kotlety z dynią to idealna propozycja dla rodzin z dziećmi, które nie przepadają za warzywami. Dynia ukryta w mięsie dostarcza cennych składników odżywczych, a jej delikatna słodycz sprawia, że danie smakuje wyjątkowo. To również świetna opcja dla osób poszukujących urozmaicenia tradycyjnych przepisów na kotlety mielone.
Na jaką okazję?
Sprawdzą się zarówno na codzienny obiad, jak i na nieformalną kolację z przyjaciółmi. Jesienią, gdy dynia jest w sezonie, warto wykorzystać jej walory smakowe i odżywcze. Kotlety można przygotować wcześniej i odgrzać przed podaniem, co czyni je praktycznym wyborem na zabiegane dni.
Czy wiesz, że?
Dynia nie tylko nadaje kotletom wyjątkowy smak, ale również sprawia, że są one bardziej soczyste i mniej kaloryczne niż tradycyjne kotlety mielone. Zawiera beta-karoten, witaminę C oraz błonnik, które wspierają odporność i prawidłowe trawienie.
Dla urozmaicenia
Kotlety z dynią można podawać z klasycznymi dodatkami jak ziemniaki i surówka, ale równie dobrze sprawdzą się z kaszą gryczaną lub pieczonymi warzywami. Dla bardziej wyrazistego smaku, do masy mięsnej można dodać odrobinę startego imbiru lub gałki muszkatołowej.