Składniki:
Mięso mielone
500 gramów
Fix Soczyste Kotlety Mielone Knorr
1 opakowanie
Woda
125 mililitrów
Olej
łatwe
20 min.
3 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Fix wymieszaj ze 125 mililitrami ciepłej wody i odstaw na 3 minuty.
Krok 2
Wsyp Fix do mięsa i starannie wymieszaj.
Krok 3
Kształtuj kotlety i smaż na gorącym tłuszczu. Kotlety serwuj z preferowanymi dodatkami.
Domowe kotlety mielone – klasyka polskiej kuchni
Chrupiące z zewnątrz, soczyste w środku i perfekcyjnie doprawione – tak prezentują się idealne kotlety mielone. Ten ponadczasowy przysmak polskiej kuchni, mimo zmieniających się trendów kulinarnych, niezmiennie gości na naszych stołach, przynosząc radość całej rodzinie.
Dla kogo?
Kotlety mielone to danie uniwersalne, które zadowoli zarówno najmłodszych, jak i starszych domowników. Ich delikatny smak i przyjemna konsystencja sprawiają, że są uwielbiane przez dzieci, a dorośli docenią ich sycący charakter i możliwość łączenia z różnorodnymi dodatkami.
Na jaką okazję?
Sprawdzą się zarówno na codzienny obiad, jak i niedzielny rodzinny posiłek. Możesz je przygotować z wyprzedzeniem i odgrzać, gdy zabraknie czasu na gotowanie. To także doskonała propozycja na lunch do pracy czy szkoły.
Czy wiesz, że?
Aby uzyskać idealne kotlety, warto przed formowaniem zwilżyć dłonie zimną wodą lub posmarować je oliwą. Jeśli chcesz skrócić czas smażenia, zrumień kotlety z obu stron na patelni, a następnie dopiecz je w piekarniku przez 15-20 minut w temperaturze 150°C. Dzięki temu będą równomiernie upieczone i soczyste.
Dla urozmaicenia
Klasyczne kotlety podawaj z puszystym puree ziemniaczanym i marchewką duszoną na maśle z zielonym groszkiem. Możesz też eksperymentować z dodatkami – świetnie komponują się z buraczkami, mizerią czy surówką z kiszonej kapusty. Dla odmiany, spróbuj podać je z sosem grzybowym lub pieczeniowym.