image_pdfimage_print

Składniki:

Olej roślinny

2 łyżki

Kurki

150 gramów

Śmietana 18%

180 mililitrów

Masło

2 łyżki

Bulion grzybowy na borowikach leśnych Knorr

1 sztuka

Tymianek suszony

1 łyżeczka

Pieprz kolorowy

1 szczypta

Kotlet schabowy

3 sztuki

Makaron Tagiatelle - wstążki

1 opakowanie

easy

łatwe

45 min.

3 os.

Kotlet w kurkowo-śmietanowym sosie

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Kurki przepłukać i oczyścić. Kotlety nie ubijać tylko posypać solą i pieprzem. Makaron ugotować al dente w osolonej wodzie. Cebule pokroić w kostkę.

Krok 2

Na patelnię wlać olej i masło, podgrzać razem, wsypać mięso i zrumienić, dorzucić kurki i cebule. Smażyć moment razem.

Krok 3

Rozpuścić kostkę bulionową w 175ml wody, przelać na patelnię, zamieszać, wsypać tymianek, odrobinę pieprzu i dusić całość, aż kurki staną się miękkie.

Krok 4

Na koniec wlać śmietanę, podgrzać, wsypać makaron i wymieszać wszystko razem. Na talerzu potrawę posypać świeżo zmielonym kolorowym pieprzem.

image_pdfimage_print

Kotlet w kurkowo-śmietanowym sosie

Delikatne kotlety otulone aksamitnym sosem śmietanowym z aromatycznymi kurkami to prawdziwa uczta dla podniebienia. To danie, które łączy w sobie prostotę przygotowania z wyrafinowanym smakiem leśnych grzybów. Soczyste mięso, obsmażone na złocisty kolor, doskonale komponuje się z delikatnymi kurkami i kremową śmietaną, tworząc harmonijną całość, której trudno się oprzeć.

Dla kogo?

Kotlet w kurkowo-śmietanowym sosie to propozycja dla miłośników klasycznej kuchni z nutą elegancji. Sprawdzi się zarówno na rodzinny obiad, jak i podczas spotkania z przyjaciółmi. To danie, które zadowoli nawet wybredne podniebienia i z pewnością zachwyci amatorów grzybowych smaków.

Premium mrożonki i produkty do kuchni z dostawą w 24h na terenie całej Polski!

Na jaką okazję?

Idealny wybór na jesienny obiad, gdy sezon na kurki jest w pełni. Doskonale sprawdzi się również jako propozycja na niedzielny posiłek w gronie najbliższych. Połączenie delikatnego mięsa z aromatycznymi kurkami tworzy kompozycję, która rozgrzeje i zaspokoi głód w chłodniejsze dni.

Czy wiesz o tym?

Kurki, zwane też lisówkami, to jedne z niewielu grzybów, których nie atakują larwy owadów. Zawierają naturalny antybiotyk, który chroni je przed szkodnikami. Dzięki temu są zawsze świeże i czyste, co czyni je wyjątkowo cennymi w kuchni.

Dla urozmaicenia

Możesz eksperymentować z rodzajem makaronu – świetnie sprawdzi się zarówno tagliatelle, jak i pappardelle. Dla bardziej wyrazistego smaku dodaj odrobinę białego wina podczas duszenia kurek. Jeśli lubisz intensywniejsze aromaty, wzbogać sos szczyptą gałki muszkatołowej.

image_pdfimage_print
image_pdfimage_print
image_pdfimage_print
Zostaw komentarz