Składniki:
Kasza gryczana
300 gramów
Fix Soczyste Kotlety Mielone Knorr
1 opakowanie
Jajko
1 sztuka
Ser żółty starty
5 łyżek
Natka pietruszki posiekana
1 pęczek
Bułka tarta
5 łyżek
łatwe
30 min.
4 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Kaszę przygotuj zgodnie z instrukcją podaną na opakowaniu.
Krok 2
Wymieszaj fix Knorr w 125 ml ciepłej wody i pozostaw na 3 minuty.
Krok 3
W misce wymieszaj ugotowaną kaszę, przygotowany fix, posiekaną natkę i ser żółty. Wbij jajko i całość starannie połącz.
Krok 4
Z uzyskanej masy uformuj małe kotlety, obtocz w bułce tartej i smaż na gorącym oleju po obu stronach aż do uzyskania złocistego koloru. Serwuj na ciepło.
Kotleciki z kaszy gryczanej z pietruszką – roślinny przysmak pełen smaku
Odkryj niezwykły smak kotlecików z kaszy gryczanej z pietruszką – prostego, a jednocześnie wyjątkowo aromatycznego dania kuchni roślinnej. Ta kompozycja smaków przełamuje stereotyp, że potrawy bezmięsne są nudne i jednowymiarowe. Wystarczy kilka podstawowych składników: kasza gryczana, jajko, ser żółty, świeża natka pietruszki oraz Fix Knorr, by stworzyć danie, które zachwyci nawet sceptycznych domowników.
Sekret tych kotlecików tkwi w idealnym połączeniu chrupkiej panierki z delikatnym, aromatycznym wnętrzem. Złocista skórka kryje w sobie bogactwo smaku kaszy gryczanej, której charakterystyczny aromat doskonale komponuje się ze świeżością natki pietruszki i kremową nutą sera żółtego.
Dla kogo?
Kotleciki z kaszy gryczanej to doskonała propozycja dla osób poszukujących urozmaicenia w codziennej diecie. Sprawdzą się zarówno dla wegetarian, jak i wszystkich, którzy chcą ograniczyć spożycie mięsa bez rezygnacji z sycących i pełnowartościowych posiłków.
Na jaką okazję?
Te aromatyczne kotleciki doskonale sprawdzą się jako główne danie obiadowe, sycąca przekąska lub lunch do pracy. Można je przygotować zarówno na codzienny posiłek, jak i na nieformalną kolację z przyjaciółmi.
Czy wiesz, że?
Kasza gryczana w formie mąki jest podstawowym składnikiem japońskiego makaronu soba, który stanowi fundament wielu tradycyjnych dań kuchni japońskiej. Ten niepozorny składnik ma więc bogatą historię kulinarną w różnych zakątkach świata.
Dla urozmaicenia
Jeśli lubisz eksperymentować, spróbuj zastąpić natkę pietruszki świeżą kolendrą. Kotleciki zyskają wówczas oryginalny, lekko egzotyczny charakter, który przeniesie Cię w kulinarną podróż po odległych zakątkach świata.