Składniki:
Olej słonecznikowy
2 łyżki
Por
1 sztuka
Przyprawa do kurczaka Knorr
1 łyżka
Jajka
7 sztuk
Ogórki kiszone
40 dekagramów
Majonez
6 łyżek
Czosnek granulowany
1 łyżeczka
Podwójny filet z kurczaka
50 dekagramów
Świeży koper
1 pęczek
łatwe
60 min.
4 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Umyj, wysusz, a potem pokrój filet z kurczaka w duże kostki. Przypraw go Przyprawą do kurczaka Knorr i czosnkiem granulowanym. Następnie umieść filet w lodówce na około godzinę.
Krok 2
Potem wyjmij go, zrumień na oleju, a następnie znów ostudź.
Krok 3
Jajka ugotuj na twardo, przestudź i posiekaj w kostkę. Pora potnij w cienkie krążki. Ogórki odcedź i posiekaj w drobną kostkę.
Krok 4
Przełóż wszystko do dużej miski i dodaj posiekany koper.
Krok 5
Na zakończenie dodaj majonez i wszystko starannie wymieszaj. Sałatkę serwuj po schłodzeniu.
Koperkowa sałatka z kurczakiem – klasyk w nowej odsłonie
Delikatne kawałki kurczaka, chrupiący por i aromatyczny koperek tworzą harmonijną kompozycję smaków w tej prostej, ale niezwykle sycącej sałatce. Przyprawiony Przyprawą do kurczaka Knorr filet zyskuje głęboki smak, który doskonale komponuje się z kremowym majonezem. To propozycja idealna zarówno na codzienny obiad, jak i na spotkanie z przyjaciółmi.
Dla kogo?
Koperkowa sałatka z kurczakiem to doskonała propozycja dla osób ceniących sobie proste, ale sycące dania. Sprawdzi się jako pełnowartościowy posiłek dla zapracowanych, którzy szukają szybkiego i pożywnego dania. Dzięki wysokiej zawartości białka zadowoli również osoby aktywne fizycznie, potrzebujące solidnej porcji energii.
Na jaką okazję?
Ta sałatka będzie gwiazdą każdego rodzinnego obiadu czy kolacji. Sprawdzi się również jako efektowna przystawka na przyjęciu lub element większego bufetu. W upalne dni może stanowić lekki, orzeźwiający posiłek, który nie obciąża organizmu, a jednocześnie dostarcza niezbędnych składników odżywczych.
Czy wiesz, że?
Koper, będący głównym aromatem tej sałatki, nie tylko nadaje jej charakterystyczny smak, ale ma również właściwości wspomagające trawienie. Dzięki temu sałatka jest nie tylko smaczna, ale i łatwostrawna. Dodatkowo, marynowanie kurczaka przez godzinę w przyprawach sprawia, że mięso pozostaje soczyste i nabiera intensywnego aromatu.
Dla urozmaicenia
Możesz wzbogacić sałatkę o świeże warzywa, takie jak papryka czy pomidorki koktajlowe, które dodadzą jej koloru i świeżości. Dla bardziej wyrazistego smaku, dodaj odrobinę musztardy do majonezu lub zastąp część majonezu jogurtem naturalnym, aby uzyskać lżejszą wersję.
