Składniki:
Jajka
8 sztuk
Sos sałatkowy włoski Knorr
1 opakowanie
Mix sałat
80 gramów
Twarożek
200 gramów
Starty chrzan
2 łyżki
Koncentrat pomidorowy
2 łyżki
Natka pietruszki
1 pęczek
Śmietana kwaśna
6 łyżek
Jogurt naturalny
200 gramów
Szczypior
0.5 pęczka
łatwe
30 min.
8 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Jajka ugotuj na twardo, ostudź i obierz. Przekrój każde wzdłuż na połowę i wyciągnij żółtka.
Krok 2
Wymieszaj twarożek ze śmietaną, dodaj posiekane żółtka i przypraw według smaku.
Krok 3
Rozdziel masę serową na trzy porcje: pierwszą połącz z chrzanem, drugą z koncentratem pomidorowym, a trzecią z drobno siekaną natką pietruszki.
Krok 4
Wypełnij ozdobnie jajka przygotowanymi farszami.
Krok 5
Zawartość paczki Knorr wymieszaj z jogurtem, dodaj posiekany szczypiorek (2 kawałki zostaw do dekoracji) i starannie połącz.
Krok 6
W centrum półmiska rozłóż sałatę. Wokół umieść nadziane połówki jaj. Całość polej przygotowanym sosem i przystrój pozostałym szczypiorkiem.
Kolorowy talerz faszerowanych jaj – potrójnie pyszna przekąska
Szukasz pomysłu na efektowną i smaczną przekąskę? Kolorowy talerz faszerowanych jaj to doskonała propozycja nie tylko na wielkanocny stół! Ta prosta w przygotowaniu potrawa zachwyca nie tylko smakiem, ale i wyglądem. Sekret tkwi w trzech różnych nadzieniach przygotowanych na bazie kremowego twarożku – każde w innym kolorze i o innym aromacie. Białe z ostrym chrzanem, czerwone z koncentratem pomidorowym i zielone z natką pietruszki tworzą razem kompozycję, która przyciąga wzrok i rozpieszcza podniebienie.
Dla kogo?
Kolorowe faszerowane jajka to propozycja dla wszystkich miłośników jajecznych przekąsek, którzy cenią sobie różnorodność smaków. Jeśli lubisz eksperymentować w kuchni i zaskakiwać bliskich nietuzinkowymi potrawami, ten przepis jest właśnie dla Ciebie! Kremowa konsystencja nadzienia w połączeniu z delikatnym białkiem tworzy harmonijne połączenie, które zadowoli nawet wybredne podniebienia.
Na jaką okazję?
Ta efektowna przekąska sprawdzi się doskonale podczas rodzinnych uroczystości, imienin czy spotkań ze znajomymi. Kolorowe faszerowane jajka będą ozdobą każdego stołu – od wielkanocnego śniadania po wieczorne przyjęcie. Możesz je również przygotować na zwykłą kolację, gdy masz ochotę na coś wyjątkowego. Pamiętaj tylko, że znikają z talerzy w mgnieniu oka!
Czy wiesz, że?
Kluczem do idealnych faszerowanych jajek jest odpowiednie ugotowanie ich na twardo. Po ostudzeniu i obraniu, przekrój je wzdłuż i delikatnie wyjmij żółtka. Z twarożku, śmietany i żółtek przygotuj podstawę nadzienia, którą następnie podzielisz na trzy części i doprawisz różnymi dodatkami, uzyskując trzy różne kolory i smaki.
Dla urozmaicenia
Możesz eksperymentować z nadzieniem, dodając czosnek, szczypiorek czy mielone orzechy włoskie. Gotowe faszerowane jajka pięknie prezentują się na liściach sałaty, skropione sosem paprykowo-ziołowym i udekorowane świeżym szczypiorkiem. Doskonale komponują się z wędlinami i pieczywem, tworząc pełnowartościowy posiłek.