Składniki:
Cebula
1 sztuka
Woda
125 mililitrów
Pomidor
1 sztuka
Ser feta
50 gramów
Jogurt naturalny
4 łyżki
Szczypiorek
0.5 pęczka
Chili mielone
1 szczypta
Świeża kolendra
1 pęczek
Mięso mielone
300 gramów
Fix Soczyste Kotlety Mielone Knorr
1 opakowanie
Sok z połowy cytryny
Bagietka
1 sztuka
łatwe
45 min.
4 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Fix połącz ze 125 ml wody i odstaw na parę minut. Cebulę oraz chili drobno posiekaj.
Krok 2
Wymieszaj mięso mielone z Fixem, następnie dodaj posiekaną kolendrę oraz cebulę i chili.
Krok 3
Z mięsnej masy uformuj kuleczki wielkości orzecha włoskiego i ułóż je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Piecz w piekarniku rozgrzanym do 180 °C przez 15 minut.
Krok 4
Bagietkę przekrój ukośnie na kromki i podpiecz moment w piekarniku.
Krok 5
Pomidory posiekaj w małą kostkę, wsyp pokruszony ser i posiekany szczypior. Połącz z jogurtem, sokiem z cytryny i przypraw według smaku.
Krok 6
Na każdą z chrupiących kromek połóż po 1 łyżce sałatki oraz po jednym pulpeciku. Przyozdób kawałkiem cytryny i serwuj.
Grzanki z pulpecikami – idealna przekąska na każdą okazję
Chrupiące grzanki z soczystymi pulpecikami to propozycja, która zachwyci każdego miłośnika smacznych przekąsek. Połączenie aromatycznego mięsa mielonego z ostrym akcentem chili i świeżą kolendrą tworzy niezapomniane doznania smakowe. Kiedy dodamy do tego kremową sałatkę z pomidorów, jogurtu i sera, otrzymamy idealnie zbalansowaną kompozycję, która zadowoli nawet najbardziej wymagające podniebienia.
Dla kogo?
Te miniaturowe przysmaki sprawdzą się doskonale zarówno dla dorosłych, jak i dla dzieci. Jeśli Twoja pociecha nie przepada za ostrymi smakami, możesz pominąć chili, a pulpeciki nadal będą pyszne i soczyste. To także świetna propozycja dla osób, które cenią sobie szybkie, ale pełnowartościowe przekąski.
Na jaką okazję?
Grzanki z pulpecikami to idealny wybór na spotkania towarzyskie. Sprawdzą się jako finger food podczas domowych przyjęć, wieczorów filmowych czy imprez sportowych. Możesz je również przygotować na piknik lub jako apetyczną przekąskę przed głównym daniem podczas rodzinnego obiadu.
Czy wiesz o tym?
Pulpeciki możesz przygotować wcześniej i przechowywać w lodówce do 2 dni. Wystarczy je podgrzać przed podaniem. Sałatka z pomidorów najlepiej smakuje świeżo przygotowana, ale możesz ją przyrządzić nawet godzinę wcześniej, aby smaki lepiej się połączyły.
Dla urozmaicenia
Eksperymentuj z dodatkami! Spróbuj dodać do pulpecików suszone pomidory lub oliwki. Możesz również zastąpić jogurt greckim lub awokado dla kremowej konsystencji. Dla bardziej wyrazistego smaku posyp grzanki świeżo zmielonym pieprzem lub płatkami chili.