Składniki:
Mięso mielone
500 gramów
Fix Soczyste Kotlety Mielone Knorr
1 opakowanie
Ryż
200 gramów
Jajko
1 sztuka
Cebula
1 sztuka
Sok winogronowy
6 łyżek
Curry mielone
2 łyżki
Pieprz czarny mielony
1 łyżeczka
Olej
2 łyżki
Natka pietruszki
2 łyżki
średnie
45 min.
4 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Cebulę posiekaj i zrumień na oleju. Do mięsa dodaj podsmażoną cebulę, łyżeczkę curry, jajko, pieprz czarny oraz uprzednio zmieszany Fix Knorr.
Krok 2
Mięso starannie wymieszaj, po czym uformuj klopsiki, które przysmaż na oleju.
Krok 3
W tym czasie ugotuj ryż i odcedź. Dodaj sok z winogron, łyżeczkę curry oraz parmezan. Całość gotuj moment, aż składniki się połączą. Klopsiki serwuj na ryżu.
Orientalne Kofty z Aromatycznym Ryżem
Odkryj smak Orientu z naszymi soczystymi koftami podanymi na aromatycznym ryżu! Ta wyjątkowa potrawa łączy w sobie tradycje kulinarne Azji Południowej i Bliskiego Wschodu, oferując niezapomniane doznania smakowe. Sekret idealnych koft tkwi w dodaniu namoczonego w soku winogronowym chleba tostowego do mięsa mielonego, co nadaje klopsikom niepowtarzalną miękkość i soczystość.
Dla kogo?
Danie idealne dla miłośników kuchni orientalnej, którzy cenią sobie intensywne smaki i aromatyczne przyprawy. Kofty z ryżem to propozycja zarówno dla rodzin z dziećmi, jak i dla par szukających kulinarnych inspiracji na wspólny wieczór. Łatwe w przygotowaniu, a jednocześnie efektowne danie zadowoli nawet wybredne podniebienia.
Na jaką okazję?
Kofty z ryżem sprawdzą się jako pomysł na codzienny obiad, ale również jako danie na nieformalną kolację z przyjaciółmi. To także świetna propozycja na weekendowy posiłek, gdy mamy więcej czasu na kulinarne eksperymenty. Podane z kolorową sałatką będą stanowić kompletny, pełnowartościowy posiłek.
Czy wiesz, że?
Kofta to potrawa o bogatej historii, znana w wielu krajach pod różnymi nazwami. W zależności od regionu, do mięsa dodaje się różne przyprawy i dodatki. W Indiach popularne są kofty z dodatkiem kolendry i kuminu, podczas gdy w kuchni libańskiej często dodaje się miętę i czosnek.
Dla urozmaicenia
Eksperymentuj z różnymi rodzajami mięsa – możesz użyć mieszanki wołowiny i jagnięciny lub spróbować wersji z mięsem drobiowym. Ryż możesz wzbogacić suszonymi owocami, orzechami lub świeżymi ziołami. Dla ostrzejszej wersji dodaj więcej curry lub świeżą papryczkę chili do mięsa.