Składniki:
Gotowane mięso wołowe
300 gramów
Fix Gulasz węgierski Knorr
1 opakowanie
Kabaczek
1 sztuka
Pieczarki
100 gramów
Papryka czerwona
2 sztuki
Papryka zielona
1 sztuka
Papryka żółta
1 sztuka
Ziemniaki
2 sztuki
Pomidory
6 sztuk
Cebula
2 sztuki
Natka pietruszki
1 pęczek
Liść laurowy
2 sztuki
Pieprz czarny mielony
1 szczypta
Olej do smażenia
łatwe
45 min.
6 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Oczyść kabaczka i pokrój w kostkę, tak samo papryki.
Krok 2
Pieczarki oczyść i pokrój na plasterki. Pomidory sparz i zdejmij skórkę. Cebulę posiekaj. Mięso pokrój w kosteczki.
Krok 3
Do rozgrzanego tłuszczu w garnku wsyp cebulę i zeszklij, dodaj ziemniaki i paprykę, smaż przez 4 minuty.
Krok 4
Knorr Naturalnie Smaczne - Gulasz wymieszaj z 350 mililitrami wody i wsyp razem z pieczarkami do garnka.
Krok 5
Dołóż mięso, kabaczek i resztę przypraw, duś 20 minut od czasu do czasu zamieszaj.
Krok 6
Przy końcu duszenia wsyp pomidory i starannie zamieszaj. Na zakończenie posyp siekaną natką pietruszki.
Kociołek z wołowiną – tradycyjny smak w nowoczesnym wydaniu
Aromatyczny kociołek z wołowiną to prawdziwa uczta dla zmysłów! Soczyste kawałki wołowiny duszone z kolorowymi warzywami – kabaczkiem, papryką, pieczarkami i pomidorami tworzą harmonijną kompozycję smaków. Sekret tego dania tkwi w powolnym gotowaniu, które pozwala mięsu nabrać miękkości, a warzywom oddać swój aromat do gęstego, sycącego sosu.
Przygotowanie jest niezwykle proste – wystarczy pokroić składniki, podsmażyć cebulę, dodać warzywa, przyprawy i mięso, a następnie dusić do uzyskania idealnej konsystencji. Całość dopełnia świeża natka pietruszki, która dodaje potrawie świeżości i koloru.
Dla kogo?
Kociołek z wołowiną to idealna propozycja dla miłośników tradycyjnych, sycących dań. Spodoba się zarówno amatorom klasycznej kuchni, jak i osobom poszukującym pełnowartościowego posiłku, który łączy w sobie mięso, warzywa i aromatyczny sos w jednym naczyniu.
Na jaką okazję?
Sprawdzi się doskonale jako obiad dla rodziny, ale również jako główne danie podczas przyjęcia w gronie przyjaciół. Jego uniwersalny charakter pozwala serwować go zarówno na co dzień, jak i podczas bardziej eleganckich kolacji.
Czy wiesz, że?
Gulasz, będący podstawą tego dania, wywodzi się z kuchni węgierskiej i jest tam uznawany za potrawę narodową. Tradycyjnie przygotowywany jest z mięsa, papryki i cebuli, a jego liczne odmiany różnią się głównie rodzajem użytego mięsa.
Dla urozmaicenia
Serwuj kociołek w naczyniu z podgrzewaczem, aby danie zachowało odpowiednią temperaturę przez cały czas biesiady. Możesz również eksperymentować z dodatkami, dodając różne rodzaje warzyw sezonowych dla uzyskania nowych, ciekawych smaków.