Składniki:

Ugotowane ziemniaki

1 kilogram

Mąka

2 szklanki

Jajko

1 sztuka

Sól

2 szczypty

Pieprz

2 szczypty

Chili

1 szczypta

Ser żółty ostry starty

100 gramów

Przyprawa w Mini kostkach Czosnek Knorr

1 sztuka

medium

średnie

90 min.

6 os.

Kluski ziemniaczane na ostro

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Ziemniaki umieścić w malakserze, zblendować, wsypać pozostałe składniki i jeszcze moment miksować.

Krok 2

Przełożyć całość na blat i wyrabiać aż do otrzymania gładkiego ciasta.

Krok 3

Podzielić masę na kawałki, z których uformować okrągłe kluski.

Krok 4

dodawać do gotującej się, delikatnie posolonej wody. Gotować 3-4 minuty od momentu wypłynięcia.

Kluski ziemniaczane na ostro – domowa klasyka w pikantnej odsłonie

Kluski ziemniaczane na ostro to doskonała propozycja dla wszystkich, którzy cenią sobie tradycyjne smaki w nowoczesnym wydaniu. Te puszyste, delikatne kluski z dodatkiem pikantnych przypraw rozgrzeją każde podniebienie i sprawią, że zwykły obiad zamieni się w prawdziwą ucztę.

Dla kogo?

Idealne dla miłośników wyrazistych smaków i tradycyjnej kuchni polskiej. Te pikantne kluski ziemniaczane sprawdzą się zarówno jako samodzielne danie dla osób preferujących wegetariańskie posiłki, jak i jako dodatek do mięsnych potraw. Dzięki prostemu przepisowi poradzą sobie z nimi nawet początkujący kucharze.

Premium mrożonki i produkty do kuchni z dostawą w 24h na terenie całej Polski!

Na jaką okazję?

Sprawdzą się na codzienny obiad, ale również jako oryginalna propozycja na nieformalne spotkanie z przyjaciółmi. Kluski ziemniaczane na ostro to także świetny pomysł na rozgrzewający posiłek w chłodne, jesienne wieczory, gdy potrzebujemy czegoś sycącego i rozgrzewającego.

Czy wiesz, że?

Kluski ziemniaczane mają długą tradycję w polskiej kuchni, a ich historia sięga czasów, gdy ziemniaki stały się podstawą wyżywienia na naszych ziemiach. Dodanie ostrych przypraw to nowoczesny twist, który nadaje tradycyjnemu daniu charakteru i wyrazistości, jednocześnie zachowując jego autentyczność.

Dla urozmaicenia

Możesz eksperymentować z różnymi rodzajami ostrych przypraw – od klasycznej papryki chili, przez pieprz cayenne, aż po bardziej egzotyczne dodatki. Kluski świetnie komponują się z sosem grzybowym, gulaszem lub jako dodatek do pieczonych mięs. Możesz też podać je z kwaśną śmietaną, która złagodzi pikantny smak.

image_pdfZapisz jako PDF
image_pdfZapisz jako PDF
image_pdfZapisz jako PDF
image_pdfZapisz jako PDF
Zostaw komentarz

image_pdfZapisz jako PDF