Składniki:

Ciecierzyca namoczona w wodzie przez noc

300 gramów

Naturalnie Smaczne Klopsiki w sosie pomidorowym Knorr

1 opakowanie

Bułka tarta

3 łyżki

Jajko

1 sztuka

Ziarna sezamu

1 łyżka

Nasiona chia

1 łyżka

Kmin rzymski

1 łyżka

Natka pietruszki

1 pęczek

Ser feta

200 gramów

Ząbek czosnku

3 sztuki

Kawałek chili

1 sztuka

Pomidory pelati

1 słoik

Marchew

2 sztuki

Pietruszka

2 sztuki

Oliwa z oliwek

4 łyżki

easy

łatwe

20 min.

5 os.

Klopsy z ciecierzycy z warzywnym makaronem

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Marchewkę i pietruszkę pokrój na cienkie plastry.

Krok 2

Zmiel namoczoną ciecierzycę w maszynce do mięsa wraz z dwoma ząbkami czosnku, serem feta, chilli oraz natką pietruszki. Do uzyskanej masy wsyp jajko, bułkę tartą, kmin rzymski, nasiona sezamu i chia.

Krok 3

Wszystko dokładnie wymieszaj. Uformuj z masy kulki o średnicy 2-3 cm. Obsmaż je na rozgrzanej oliwie na patelni.

Krok 4

W garnku doprowadź do wrzenia pół szklanki wody, wsyp pomidory z puszki i Knorr Naturalnie smaczne - Klopsiki w sosie pomidorowym – dzięki niemu sos uzyska właściwy smak i konsystencję. Do tak przygotowanej bazy dodaj wcześniej podsmażone klopsy.

Krok 5

Na tej samej patelni podgrzej łyżkę oliwy, wsyp do niej posiekany czosnek, podsmaż moment, po czym dodaj przygotowane plastry warzyw, obsmaż je krótko, aby się rozgrzały. Makaron warzywny wyłóż na talerz i połącz z porcją sosu zawierającego klopsiki.

Klopsy z ciecierzycy z warzywnym makaronem – roślinny obiad pełen smaku

Odkryj nową odsłonę klasycznych klopsików! Nasze klopsy z ciecierzycy to doskonała propozycja dla osób poszukujących bezmięsnych alternatyw, które nie ustępują smakiem tradycyjnym daniom. Soczyste pulpeciki z ciecierzycy, wzbogacone serem feta, ziarnami chia i sezamu, podane na warzywnym makaronie z marchewki i pietruszki, to prawdziwa uczta dla podniebienia.

Dla kogo?

Danie idealne dla wegetarian, wegan (po pominięciu sera i jajka) oraz wszystkich, którzy chcą wprowadzić więcej roślinnych posiłków do swojej diety. Bogate w białko roślinne i błonnik, zaspokoi nawet najbardziej wymagających smakoszy, którzy cenią sobie pełnowartościowe posiłki bez mięsa.

Premium mrożonki i produkty do kuchni z dostawą w 24h na terenie całej Polski!

Na jaką okazję?

Sprawdzi się zarówno jako codzienny obiad, jak i ciepła kolacja. Przygotowanie nie jest czasochłonne, więc możesz zaserwować je nawet w zabiegany dzień. To również świetna propozycja na rodzinny posiłek, który zaskoczy bliskich nowym smakiem i formą.

Czy wiesz, że…

Ciecierzyca to prawdziwa skarbnica składników odżywczych. Zawiera nie tylko białko, ale także żelazo, magnez i potas. Ziarna chia dodają cennych kwasów omega-3, a warzywny makaron to sprytny sposób na zwiększenie porcji warzyw w codziennej diecie.

Dla urozmaicenia

Możesz eksperymentować z przyprawami, dodając kurkumę dla intensywniejszego koloru, wędzoną paprykę dla głębi smaku lub świeży imbir dla orientalnej nuty. Warzywny makaron możesz przygotować również z cukinii lub batata, a sos wzbogacić suszonymi pomidorami lub oliwkami.

Zostaw komentarz