Składniki:
Mięso mielone
400 gramów
Fix Schab a'la stroganoff Knorr
1 opakowanie
Ser pleśniowy Lazur
3 łyżki
Pieczarki
6 sztuk
Posiekany szczypiorek
3 łyżki
Śmietana 18%
100 mililitrów
Woda
400 mililitrów
Olej
Sól
1 szczypta
Pieprz
1 szczypta
łatwe
30 min.
4 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Dopraw mięso lekko solą i pieprzem. Uformuj niewielkie klopsiki.
Krok 2
Pieczarki oczyść, opłucz i posiekaj.
Krok 3
Obsmaż na gorącym tłuszczu klopsy oraz pieczarki.
Krok 4
Wymieszaj Fix Schab a la Stroganoff Knorr z śmietaną oraz 400 mililitrami wody.
Krok 5
Do klopsików i grzybów dodaj pokruszony ser, szczypior oraz przygotowany Fix Knorr. Wszystko zagotuj. Gotuj na małym ogniu przez 5 minut, dopraw według smaku.
Klopsiki z serem pleśniowym i szczypiorkiem – kremowa uczta dla podniebienia
Delikatne klopsiki otulone aksamitnym sosem z serem pleśniowym to propozycja, która zachwyci nawet wybrednych smakoszy. To danie łączy w sobie prostotę przygotowania z wyrafinowanym smakiem. Mięso mielone uformowane w zgrabne kulki, obtoczone w aromatycznym sosie z dodatkiem pieczarek, sera pleśniowego i świeżego szczypiorku tworzy harmonijną kompozycję smaków.
Dla kogo?
Klopsiki z serem pleśniowym to idealna propozycja dla miłośników wyrazistych smaków. Sprawdzą się zarówno na rodzinnym obiedzie, jak i podczas kolacji we dwoje. Dzięki kremowej konsystencji sosu, danie przypadnie do gustu także dzieciom, które zwykle stronią od intensywnych serów.
Na jaką okazję?
To doskonały pomysł na codzienny obiad, ale również na nieformalną kolację z przyjaciółmi. Podane z purée ziemniaczanym lub makaronem stanowią sycący i elegancki posiłek, który z pewnością wywoła uśmiech na twarzach bliskich. Przygotowanie zajmuje niewiele czasu, co czyni je idealnym rozwiązaniem na szybki, ale wykwintny posiłek.
Czy wiesz, że?
Ser pleśniowy, spopularyzowany przez kuchnię francuską, nadaje potrawom niezwykłego aromatu i delikatnej ostrości. Podczas gotowania doskonale się topi, tworząc kremową konsystencję sosu. To właśnie ten składnik sprawia, że niepozorne klopsiki zamieniają się w wykwintne danie, które zachwyca głębią smaku.
Dla urozmaicenia
Możesz eksperymentować z różnymi rodzajami sera pleśniowego – każdy nada potrawie nieco inny charakter. Spróbuj dodać do sosu odrobinę białego wina lub świeżych ziół, takich jak tymianek czy rozmaryn. Klopsiki świetnie komponują się również z pieczonymi warzywami lub świeżą sałatką.