Składniki:

Cebula

1 sztuka

Woda

300 mililitrów

Mąka

3 łyżki

Oliwa

5 łyżek

Koncentrat pomidorowy

150 gramów

Świeża kolendra

1 pęczek

Papryka zielona

1 sztuka

Mięso mielone

500 gramów

Fix Gołąbki bez zawijania Knorr

1 opakowanie

easy

łatwe

60 min.

4 os.

Klopsiki w pomidorowym sosie

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Cebulę i paprykę posiekaj w małą kostkę i podsmaż na gorącej oliwie.

Krok 2

Mięso umieść w misce, wsyp paprykę i cebulę oraz Fix i posiekaną kolendrę. Wszystko dokładnie wymieszaj.

Krok 3

Z uzyskanej masy uformuj małe klopsiki i obsyp je delikatnie mąką.

Krok 4

Na rozgrzanym tłuszczu podsmaż klopsiki do złotego koloru i przenieś do garnka.

Krok 5

Wymieszaj koncentrat pomidorowy z 300 ml wody i dodaj do garnka z klopsikami. Doprowadź do wrzenia.

Krok 6

Zredukuj ogień i gotuj klopsiki około 25-30 minut. Sos przypraw według gustu. Klopsiki serwuj z ziemniakami lub osobno, jako przekąskę na przyjęcie.

Soczyste Klopsiki w Pomidorowym Sosie

Delikatne klopsiki w aromatycznym sosie pomidorowym to klasyka, która zawsze zachwyca podniebienia. Nasze mięsne kuleczki z dodatkiem świeżej papryki, cebuli i kolendry zyskują wyjątkowy smak, który przenosi zwykłe danie na wyższy poziom kulinarny. Obsmażone na złoty kolor i duszone w gęstym sosie pomidorowym stają się soczyste i pełne smaku.

Dla kogo?

Klopsiki w sosie pomidorowym to idealna propozycja dla całej rodziny. Dzieci uwielbiają ich delikatną konsystencję, a dorośli docenią głębię smaku. To także świetna opcja dla zapracowanych osób – możesz przygotować większą porcję i odgrzewać przez kolejne dni, a smak będzie równie doskonały.

Premium mrożonki i produkty do kuchni z dostawą w 24h na terenie całej Polski!

Na jaką okazję?

Sprawdzą się zarówno jako codzienny obiad podany z ziemniakami czy kaszą, jak i jako elegancka przekąska koktajlowa na przyjęciu. Małe klopsiki nabite na wykałaczki i podane z sosem do maczania zachwycą gości podczas spotkań towarzyskich czy rodzinnych uroczystości.

Czy wiesz, że?

Klopsiki to danie znane na całym świecie w różnych wariantach. W Szwecji podaje się je z żurawiną, we Włoszech z makaronem, a w kuchni bliskowschodniej z jogurtem i miętą. Nasza wersja z kolendrą nawiązuje do śródziemnomorskich tradycji kulinarnych, gdzie świeże zioła są podstawą aromatycznych dań.

Dla urozmaicenia

Możesz wzbogacić sos dodając świeży czosnek, suszone pomidory lub odrobinę śmietany dla kremowej konsystencji. Spróbuj też podać klopsiki z grillowanymi warzywami, kuskusem lub świeżą bagietką do maczania w sosie.

image_pdfZapisz jako PDF
image_pdfZapisz jako PDF
image_pdfZapisz jako PDF
image_pdfZapisz jako PDF
Zostaw komentarz

image_pdfZapisz jako PDF