Składniki:
Ziemniaki
1 kilogram
Kasza jęczmienna
300 gramów
Jajka
2 sztuki
Pieprz
1 szczypta
Bulion warzywny Knorr
0.5 sztuki
Fix Ziemniaczane łódeczki z sosem czosnkowym Knorr
3 łyżeczki
średnie
60 min.
6 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Ziemniaki ugotować w mundurkach. Kaszę zalać gorącym wywarem sporządzonym z wrzątku i Bulionu na włoszczyźnie Knorr, doprowadzić do wrzenia i odstawić pod przykryciem do wchłonięcia wywaru.
Krok 2
Wystudzone ziemniaki obrać, rozgnieść, wymieszać z kaszą i jajkami, doprawić pieprzem i fixem do frytek.
Krok 3
Formę keksową wyłożyć papierem do pieczenia, umieścić masę, piec w nagrzanym piekarniku w temperaturze 180 stopni około 40 minut. Upieczony klops serwować z gulaszem.
Klops ziemniaczany z kaszą – domowy comfort food
Klops ziemniaczany z kaszą to doskonała propozycja na rodzinny obiad, łącząca w sobie prostotę i sytość. Ziemniaki ugotowane w mundurkach zachowują więcej smaku, a po połączeniu z kaszą napęczniałą aromatycznym bulionem Knorr tworzą idealnie zbalansowaną bazę. Dodatek jajek nadaje masie odpowiednią spoistość, a przyprawy wydobywają głębię smaku. Pieczony w keksówce klops zyskuje apetyczną, złocistą skórkę, pozostając wewnątrz delikatny i wilgotny.
Dla kogo?
Ten klops to idealne danie dla całej rodziny, szczególnie dla osób ceniących tradycyjne, domowe smaki. Sprawdzi się zarówno jako główny posiłek dla dzieci, jak i sycąca propozycja dla dorosłych. Jest też świetną opcją dla osób poszukujących ekonomicznych przepisów wykorzystujących proste składniki.
Na jaką okazję?
Klops ziemniaczany doskonale sprawdzi się na codzienny obiad, ale może być również gwiazdą niedzielnego stołu. Podany z aromatycznym gulaszem tworzy pełnowartościowy posiłek, który zadowoli nawet wybrednych gości. To także świetna propozycja na spotkania rodzinne, gdy potrzebujesz dania, które można przygotować wcześniej.
Czy wiesz, że?
Łączenie ziemniaków z kaszą to tradycyjna metoda wzbogacania dań o dodatkowe wartości odżywcze. Fix do frytek nadaje klopsowi charakterystyczny smak, ale możesz zastąpić go mieszanką ulubionych ziół i przypraw, jak rozmaryn czy tymianek.
Dla urozmaicenia
Wypróbuj różne rodzaje kasz – pęczak nada klopsowi bardziej wyrazistą strukturę, a kasza jaglana delikatniejszy smak. Możesz też dodać podsmażoną cebulkę, czosnek lub suszone pomidory dla głębszego aromatu. Klops świetnie smakuje również na zimno, jako dodatek do kanapek.