Składniki:
Wołowina mielona
500 gramów
Przyprawa do grilla Knorr
4 łyżki
Bułki do burgerów z sezamem
6 sztuk
Majonez Hellmann's Babuni
4 łyżki
Ketchup Hellmann's Pikantny
4 łyżki
Listki sałaty lodowej
6 sztuk
Pomidory
2 sztuki
Korniszony
6 sztuk
Cebula
1 sztuka
łatwe
50 min.
6 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Mięso wymieszaj z przyprawą do grilla, wyrabiaj dłonią, formując okrągłe hamburgery o wadze około 120 g. Hamburgery powinny posiadać średnicę minimum 10 cm i mieć grubość około 2 cm.
Krok 2
Umieść kotlety bezpośrednio na mocno nagrzanym ruszcie grilla. Grilluj przez około 15 minut zależnie od pożądanego stopnia wypieczenia. Po upływie 15 minut hamburger powinien być już odpowiednio wypieczony.
Krok 3
W tym czasie przygotuj bułki, przekrój je na połowę i podpiecz na grillu. Posmaruj z obydwu stron sosem, który uzyskasz z wymieszania ketchupu i majonezu.
Krok 4
Na spodnią część bułki umieść zgrillowanego burgera, potem ułóż liść sałaty lodowej, gruby kawałek pomidora oraz plaster cebuli.
Krok 5
Kanapkę nakryj wierzchnią częścią bułki posmarowaną sosem. By kanapka się nie rozpadła, przebij ją wykałaczką z nadzianymi korniszonami i oliwką.
Klasyczny Burger z Grilla – Prosty Przepis na Idealną Kanapkę
Klasyczny burger to kwintesencja letniego grillowania – soczyste mięso, chrupiąca bułka i świeże dodatki tworzą harmonijną kompozycję smaków. Nasz przepis pozwoli Ci przygotować burgera, który zachwyci każdego miłośnika dobrego jedzenia.
Dla kogo?
Klasyczny burger to propozycja dla całej rodziny. Dzieci pokochają jego prosty, wyrazisty smak, a dorośli docenią soczyste mięso z grilla. To danie, które zadowoli zarówno początkujących kucharzy, jak i doświadczonych miłośników grillowania, którzy cenią sobie klasyczne smaki w nowoczesnym wydaniu.
Na jaką okazję?
Idealny na letnie spotkania w ogrodzie, pikniki czy nieformalne przyjęcia. Burgery sprawdzą się podczas weekendowego grillowania z przyjaciółmi, rodzinnego obiadu na świeżym powietrzu czy nawet jako szybki pomysł na kolację w ciepły wieczór. To danie, które tworzy atmosferę beztroski i wspólnego biesiadowania.
Czy wiesz o tym?
Kluczem do soczystego burgera jest odpowiednia grubość kotleta (około 2 cm) oraz średnica (minimum 10 cm), która zapewnia równomierne wysmażenie mięsa. Warto pamiętać, że podczas grillowania mięso nieco się kurczy, dlatego początkowa średnica powinna być większa niż bułka. Prosty sos z połączenia majonezu i ketchupu to klasyczne rozwiązanie, które podkreśla smak mięsa.
Dla urozmaicenia
Spróbuj dodać plastry sera cheddar na gorącego burgera, aby uzyskać kremową konsystencję. Możesz też wzbogacić smak grillowanym boczkiem, pieczarkami lub awokado. Eksperymentuj z różnymi sosami – barbecue, musztardowym czy czosnkowym. Dla wegetarian przygotuj burgera z grillowanego portobello lub kotleta z ciecierzycy.