Składniki:
Cebula
60 gramów
Pierś z kurczaka
250 gramów
Pomidor
1 sztuka
Pieprz
1 łyżeczka
Przyprawa do kurczaka Knorr
2 łyżeczki
Delikat przyprawa uniwersalna Knorr
2 szczypty
Oliwa
5 łyżek
Koperek
2 łyżeczki
Kalafior
1 sztuka
Serek typu włoskiego
220 gramów
Ciasto krucho-drożdżowe lub francuskie
300 gramów
średnie
15 min.
3 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Oliwę połączyć z przyprawą do kurczaka, pieprzem i koperkiem. Piersi pokroić i zmieszać z przygotowaną marynatą. Odstawić do lodówki na około 1h.
Krok 2
Kurczaka zrumienić na patelni, wsypać posiekaną cebulę - poddusić. Kalafior obgotować, pomidora i serek pokroić w kostkę. Połączyć z kurczakiem i cebulą - przyprawić:
Krok 3
Ciasto rozwałkować, pociąć na kwadraty o boku około 15cm. Umieścić 3 łyżki farszu - zlepić sakiewki (można posmarować brzegi roztrzepanym żółtkiem, aby się lepiej sklejały).
Krok 4
Wypiekaj w rozgrzanym do 190C piekarniku przez 25min. Dobrego apetytu!
Karnawałowe Sakiewki z Kurczakiem
Karnawałowe sakiewki z kurczakiem to prawdziwa uczta dla podniebienia! Te złociste, chrupiące zawiniątka z ciasta kryją w sobie aromatyczny farsz z delikatnego kurczaka, kalafiora i kremowego serka. Każdy kęs to eksplozja smaków, które idealnie ze sobą współgrają.
Dla kogo?
Sakiewki z kurczakiem to doskonała propozycja dla całej rodziny. Dzieci pokochają ich zabawny kształt i soczysty farsz, a dorośli docenią harmonię smaków i aromatycznych przypraw. To również świetna opcja dla osób szukających pomysłu na wykorzystanie pozostałego kurczaka czy kalafiora.
Na jaką okazję?
Jak sama nazwa wskazuje, te pyszne sakiewki idealnie sprawdzą się podczas karnawałowych przyjęć. Można je przygotować wcześniej i podgrzać tuż przed przybyciem gości. Sprawdzą się również jako efektowna przekąska na rodzinne spotkania, pikniki czy nawet jako danie główne na nieformalną kolację.
Czy wiesz, że?
Marynowanie kurczaka w oliwie z przyprawami to klucz do sukcesu tej potrawy. Dzięki temu mięso pozostaje soczyste i nabiera głębokiego smaku. Dodatek koperku nadaje całości świeżości, a serek kremowy zapewnia aksamitną konsystencję farszu.
Dla urozmaicenia
Możesz eksperymentować z farszem dodając ulubione składniki – groszek, kukurydzę czy paprykę. Dla bardziej wyrazistego smaku warto dodać odrobinę ostrej papryki lub czosnku. Sakiewki można również przygotować w wersji wegetariańskiej, zastępując kurczaka większą ilością warzyw i sera.